[甜品] 陳皮柑桔紅糖凍糕

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材料
/ P& H2 e: [0 H; y2 [  t陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙0 t. a9 o, t  i% W, g

3 `& L+ b7 w# y& L, H5 b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& H2 ?5 V, S) b" t$ K  n
做法
9 [# E/ O$ s( a, p% y3 P5.39.217.771.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。
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+ N( k$ Y; Q5 X: e$ n: h+ {5.39.217.772.煲滾水，加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔，大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘，取出柑桔留用，再隔渣留水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O1 g6 X/ T7 z  t1 O( m/ ^
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3.紅糖和魚膠粉混合，倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。tvb now,tvbnow,bttvb$ C  _/ A3 n; f1 N4 Y

# o% l' x. N. Z7 Y: P1 W$ I$ Htvb now,tvbnow,bttvb4.將柑桔放入模中，加入陳皮柑桔水，放入雪櫃雪至少 2小時至凝固，取出後可配以蜜糖同吃。
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