材料
9 {; \7 C, x. @/ ]1 v" r, gtvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
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: b& }$ ]# @" E做法
; k9 E2 ]+ y8 R1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。. P% p: t+ k R9 O9 V, N) z5 N
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2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。5.39.217.77, V- J% R$ Y# ?, R: {
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3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。" x0 }7 i$ X n: @7 V5 x; ]
7 d/ F5 o* m* f# f4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。公仔箱論壇1 Y4 X/ q$ |- {- x
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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