[食肆地點] 做秦始皇 歎精巧中菜

nt1972

, B6 z& o. s- J5 R

蓬萊仙境六小碟是為當年秦始皇統一六國而設計的菜式，不但賣相精緻，味道與食材也一樣很講究。

) q+ D6 o/ Z& a1 V  p0 w7 A
5.39.217.77( v& i" }! {1 m8 z5 v3 B
中國歷代皇朝都有不同的經典菜式，要一次過品嘗每個朝代的代表菜並非不可能，因為以巧手粵菜作招徠的紅軒，最近就推出「天下宴」，讓大家細味多個朝代的皇帝菜。共有十多道菜式的「天下宴」，食材根據多個朝代的飲食文化與精髓為藍本，好像蓬萊仙境六小碟，就是根據秦始皇為統一六國的偉大事迹設計而成的前菜。另外，到了漢末，皇帝嗜甜如命，其中一道著名佳餚就是火燄蜜餞乳酒汁煎羊鞍。雖然大部分菜式均經過重新設計，但就噱頭十足，加上用料上乘，製法與賣相均精巧非常，值得一試。5.39.217.771 ~* t) m2 v# l1 ?+ ~

. U1 I+ V, U6 btvb now,tvbnow,bttvb供應時間：6:00pm至10:00pm
/ z5 G4 X) K% I4 x價錢：$3,280/6位、$5,980/12位
# R, p4 M* f1 |# Xtvb now,tvbnow,bttvb

hippy_123

看起來很一般。