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乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙公仔箱論壇1 n: n0 j3 J1 w- V* D6 P
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6 F8 C8 H9 s0 s公仔箱論壇做法
! g3 ~0 }8 N6 } C' a# Y9 a5.39.217.771.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。
6 }" G1 N* p6 m8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n! H/ [8 s' C L7 N& p& Z! v
2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。
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) q: l5 ~& H1 O7 Z. f& e. Y3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。- C) A I# ]0 t' I
2 x7 H' [* C( c! i公仔箱論壇4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。
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發表於 2010-8-12 06:38 AM
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發表於 2010-8-12 02:30 PM
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