“懶人”的健康食譜

貓屎

人懶，又不想對不起自己的胃，有什麼辦法做菜可以又省事又好吃？下面的這些菜譜通通是原料簡單、操作簡單、技術水準要求低、營養豐富，實在是懶人廚師的看家法寶。 7 v5 p) r0 k0 I# D2 T % j) i. `+ f1 j公仔箱論壇　　1.雞蛋 ' B. W- [& [9 i+ s' j5.39.217.77 # D# u) l- K3 s7 ?/ k$ l3 ^" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　雞蛋是懶人廚師的一大救星。它營養豐富、易於保存、不用清洗，而且味道鮮美。5.39.217.77* }, [$ q$ d# \9 P  m; i0 @ 公仔箱論壇* B8 d$ e4 H! }6 H" L 　　※.懶人炒蛋： , ~2 r5 g* I: E8 @6 C8 x0 a8 m' m( r: A 做法：雞蛋數目隨意，根據雞蛋數目而定，鍋內放入儘量少的油。將油燒得微熱，把雞蛋直接打鍋裏，用筷子攪和，等雞蛋凝固後立即盛出，不要太久，否則不夠嫩。撒上點胡椒和鹽即可。用來拌飯和拌面，好吃！tvb now,tvbnow,bttvb0 c$ i- W6 j: x- f. J % k, [) [* T: I* }　　※雞蛋炒豆腐 + {$ ~2 e& `5 l( c' _& v 5 p; K6 s  s( f/ p. A% Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：鍋內加油，燒熱，放入嫩豆腐一塊，用勺子邊搗邊炒，打入雞蛋一個一起炒均勻加鹽、味精調味，盛出即可，黃白相間，好吃好看，適合拌飯。tvb now,tvbnow,bttvb" A' n& _5 n+ d0 n/ X  B ) m. h+ x- _( |( g' N 　　※碎椒炒蛋   ^) n/ V7 _+ f+ p5.39.217.778 s! b3 b, `3 F 做法：尖椒數個剁碎，放入碗中，再打入雞蛋，加入少許鹽、胡椒調味，攪拌均勻，鍋內放油加熱，倒入攪拌均勻的蛋液，炒熟。下飯！ & o$ p& W; h  r8 i  y& \公仔箱論壇6 t) I. o" K$ K! C( V$ H# D 　　※蛋粥 7 j$ I3 t) t" t# l$ H2 ]; G, Dtvb now,tvbnow,bttvb * e% M: p8 ?; ltvb now,tvbnow,bttvb做法：剩飯倒入鍋裏，加水煮成粥，打入雞蛋攪拌，煮稠一點，加點兒鹽、胡椒、雞精，撒上蔥末。公仔箱論壇* t2 ~' y" a+ D6 O7 r( E. ]- |9 [ , c2 i5 ?, X7 u4 M公仔箱論壇　　專家視線：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a8 I6 d; L3 D, A% |) ~' C' p 5 e& t- p) x8 o0 m6 P" e1 a9 s' z7 [歐洲最著名的性學研究家P.艾羅拉博士指出，雞蛋是增強性功能的營養食品，是性愛後恢復元氣最好的“還原劑”。千百年來，阿拉伯人一直流傳著在新婚前幾天吃蔥炒雞蛋的習俗，其目的在於保證新婚之夜性愛的美滿，雞蛋是一種高蛋白食物，其所含14.7％的蛋白質中，主要為卵蛋白和卵球蛋白，含有人體必需的八種氨基酸，與人體蛋白質成分相近。雞蛋蛋白質的人體吸收率高達99.7％（牛奶僅為 85％）。這些優質蛋白是性愛必不可少的一種營養物質。它可以強身壯氣，消除性交後的疲勞感，而且，它在體內還可轉化為精氨酸，提高男性的精子品質，增強精子活力。同時還能加快女方處女膜破裂後的癒合。 7 @' m- x8 \1 J/ g5 Ltvb now,tvbnow,bttvb 0 O) X7 S/ m, w: a) E2 `8 U公仔箱論壇　　2.蝦5.39.217.770 L7 ]6 B# F' K' l$ y' A) x . m3 B) v# f* Y4 I5 `5.39.217.77蝦可是好東西啊！不是有一句話說“男人吃蝦，女人吃蟹”嗎？其實不管是男是女，對這麼營養豐富、又好吃的東西，誰肯輕易放過呢？現在介紹幾種懶人吃蝦的好辦法，省事、簡單、解饞！ ; V3 E! B* v$ U/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ a. t4 w! b2 C( j 　　※白灼蝦 : t# Z+ L1 U) X & o! j# ~0 o7 h$ S5 p; [1 {公仔箱論壇做法：蝦洗淨，水燒開。放蝦入水，變紅撈出，蘸醋吃。 7 k4 @; H/ a6 x7 i2 X+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j7 C8 B$ P. I: d) T 　　※微波蝦 , P* o0 n: ^5 o- f5.39.217.77/ L# K# _0 u% s4 z  I 做法：蝦洗淨，晾乾，放入微波爐，小火加熱即可，將薑末、醋、香油混合成調味汁，吃起來清香撲鼻。 # ^: y9 v- _/ l0 K2 i' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 x% I( A+ Y& t4 W: O- |- c) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　專家視線：公仔箱論壇2 S( V/ h2 K% {# \) z$ h  @ * O% I6 M+ A& d& f 人體免疫力的高低受多種因素影響，其中營養因素起著十分重要的作用，運用營養手段來調節人體的免疫狀況，提高機體抵抗力十分重要。拿魚蝦類食品舉例，這類食物中富含蛋白質和微量元素硒，蛋白質是機體免疫防禦功能的物質基礎，參與免疫組織和器官的構成；微量元素硒是一種抗氧化劑，硒缺乏可降低機體的抗感染能力。   ?; S- \8 D/ F/ e& s   c3 @8 f  g! |, ^5 Z3 _: n3 L　　3.黃瓜 4 C3 _  \4 w0 o( ?4 ?7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 K% G6 e2 g7 k) k2 W$ m 黃瓜你喜歡吃嗎？它口感爽脆，顏色悅目；而且，熱量低，除濕利水，清熱解毒。夏天多吃黃瓜，可謂一舉多得，偷懶也偷得有道理。 ( u/ W% f* G  ?+ E% ^! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - [) {9 a+ F! ^# {+ a- Etvb now,tvbnow,bttvb　　※黃瓜三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |' E' w" Z& ?! W+ E , |, F( e5 }" f2 k5.39.217.77　　做法：兩片麵包塗蛋黃醬夾黃瓜片吃。 + [* @9 Z' T+ r- x# I0 F2 w. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j$ x8 M! C/ a6 c# S 　　※優酪乳黃瓜 : A4 _: A& S& i公仔箱論壇$ ?# _" w! K8 [- C 　　做法：黃瓜切丁，用優酪乳拌一下。 * ]2 ~. A  d. ]$ R' y" {7 b! K( S( L' ^- N5 C  I 　　※鹽黃瓜0 h* n  V+ F+ g; w2 b5 v; F tvb now,tvbnow,bttvb# t9 |+ u" n$ P- a/ H0 b$ ~  h' m 　　做法：黃瓜先拍扁，再切碎，加鹽。 5 b  L( L; G0 P- @% ], S. ?) u, k - d' W# n0 I% G( X' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　專家視線：2 A0 z/ C* h8 V ; Z5 c3 g# L- U9 {" \4 H* B, |: j4 }結合夏天的特點，不要吃很油膩的東西，儘量做得清淡一些，可以適當地吃一些涼拌菜，擱一些調味品，調節一下口味，如醋和香油。黃瓜在夏天有清熱的作用，而且利口，增食欲。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. F& x0 O; Y 公仔箱論壇; P% ^; q* |4 q4 ]' L 　　4.番茄5.39.217.77+ h: v8 X0 W0 [$ l3 v1 y" H ! l/ X, w8 t  N; _番茄是人見人愛的食物之一，長相可愛，味美多汁，不僅能美容，其所含營養還能保護心臟，好處多多，實在是不可錯過。* r& r; z* R% M0 t4 O5 ] , V. O5 i! q6 u) G& |& ^; i* }  W　　※雪壓紅梅 7 A" L) X% S4 D9 [公仔箱論壇0 `9 H  |# N5 v2 Q; o8 |3 G# Z 做法：說白了就是番茄拌白糖，先把番茄在熱水中過一下，然後切片；更好的辦法是，先把番茄切片後，煮一下，再撈出來過過涼水，灑上些許白糖，吃的時候拌一下，讓番茄和白糖的混合汁均勻一下，味道最好！ 5 G+ ?5 c/ P/ l6 Q1 U公仔箱論壇( ^+ l( B4 s* `5 m& |, U) [ 　　※番茄炒蛋 ! [) y* x1 R! p" q2 M+ C公仔箱論壇 2 {3 W8 }2 i6 E, x公仔箱論壇做法：沒受過任何做菜訓練的人，都能做好這個菜哦！先炒番茄，盛出擱在一邊，再打個蛋放入鍋內炒熟，再將炒好的番茄與雞蛋混合，加鹽、少許醬油和味精，翻炒片刻，即可出鍋。拌飯拌面都不錯！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N4 M4 D3 d: `: a , |% \: S4 c1 r" h　　※番茄炒柿子椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v: m* _' _8 G2 \ 9 M9 q* z; V- `公仔箱論壇　　做法：一起炒，又紅又綠，好看好吃。5.39.217.77# y+ {5 x" K- ~- l& K3 P # Y+ x9 r0 q; B! x. M+ M+ L 　　專家視線： % Y- r# Z6 h: b6 |5.39.217.77 ( r& U. Q. P4 n* u. X, V1 Htvb now,tvbnow,bttvb一天一個番茄，特別提醒男性一天一個番茄，患前列腺癌的幾率減少45%，吃熟透的番茄更好，因為蕃茄紅薯是脂溶性的。 / e4 O3 H. [' t 1 Y$ k  V' j8 n/ ]! [! x1 ^5.39.217.77　　5.白灼蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^' n0 k: y/ }5 \1 l   N6 Y5 q, o( B7 l& K( Q4 o夏日適宜吃得清淡，白灼是相當不錯的選擇，方法簡單，還能保證蔬菜的原汁原味，營養不流失。5.39.217.77- l5 L* h  E' L' K5 ]) e: n / [$ j* b2 N: ?1 b3 C% `. G0 U* M1 y" a公仔箱論壇適合蔬菜：生菜、芥蘭、菜心等5.39.217.775 c$ Z* i+ O4 R1 H 0 p6 y  v& P& l) q9 I7 i公仔箱論壇做法：鍋內放半鍋水加熱，放一點兒油，水開之後放入蔬菜，翻幾下，軟了就可撈出，淋上醬油，還可以加一點香油和蒜末。公仔箱論壇7 s! m0 L$ {1 a( m' J3 L - _- T* K4 U6 }% e) w# r公仔箱論壇　　Tips： 2 T* ~3 Y1 n3 j$ Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. n& h. m+ m5 o4 Z0 ?( D  h 　　◇ 連皮一起食用 有些蔬菜的營養成分大都集中在皮下，在削皮過程中易使營養成分連皮一起帶走，所以只要表面無污染，就應連皮一起吃。 9 N! K' j  o. Q: I  ] & X) I# n( n$ V/ S+ T. I9 j: D　　◇先洗淨後切 烹調蔬菜前，要先洗淨後切片或絲，蔬菜中所含的多種維生素，大都屬於水溶性維生素，切後再洗會使許多維生素溶解于水中，造成營養損失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 D; e! e# t* }  T% Q/ ~ 3 _4 s0 N) T4 w- ]% L; p. S, {　　◇快速烹調 蔬菜中所含的營養成分，大都不能耐高溫，久炒久熬，損失的營養就較多。 * I# L8 F( O& }! d3 I: d0 L* S公仔箱論壇 ! G9 x9 S9 @! u9 _: `6 O& |- }5.39.217.77　　◇ 涼拌吃 黃瓜、番茄、蘿蔔、豆芽、地瓜等蔬菜，能生吃的就儘量生吃，或洗淨後用開水燙一燙，切成片或絲，用佐料涼拌吃。這樣可使蔬菜中的營養成分免遭破壞。 ( p9 k9 p6 u) Ptvb now,tvbnow,bttvb( w$ \- v# Z, l2 c" g 　　◇添加食醋 在烹調蔬菜時，為了保護維生素C，殺滅蔬菜中的殘留細菌，可在出鍋前適當加點食醋，既能調味，又能保護蔬菜營養。 . F0 v- u' h: B0 B, G) e2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* i- i4 \( G8 R9 k8 x( R 　　6.懶人拌飯- S: ~: \8 f4 P 7 ]; _! G0 f  K" w. y* D; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　※香蕉拌飯 : y/ N! S* ?, N$ ]$ g3 W3 }7 H公仔箱論壇 . Q! ]0 k; J5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：還用解釋嗎？顧名思義，香蕉切成小丁，和飯混在一起，飯粒軟一點最好，可以先用水泡一下，相當爽滑哦！ 8 d5 b2 `) x& u3 y5.39.217.77 4 N; ?  _1 K* k* L0 L公仔箱論壇　    ※韓式泡菜拌飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V0 y1 c' n& L- Y) g9 N ) @) P, y9 y, D* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：超市里買來的韓式泡菜，衛生起見可先過一下溫水，切碎，與飯混合起來翻炒， ' u1 s( t9 z5 ?" `  {& P9 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 a$ N6 U3 @# E3 w/ L; |$ \3 } 　　一會兒就能上桌了，美味無比，和韓國燒烤店裏做出來的味道不相上下。公仔箱論壇# J1 A  T6 c( |) h 3 Y8 d  P. H' k; d/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　專家視線： & ?' M  B- Q1 B: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 _! k. _7 g8 e 香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，並能提高人的創造能力，香蕉中還含有可使神經“堅強”的色氨酸，有了色氨酸，能幫助你很好地保持心理平衡，色氨酸還能形成一種叫做“滿足激素”的血清素，它能使人感受到幸福、開朗，預防抑鬱症的發生。公仔箱論壇( b( Y/ H- Y" R- E - J2 R. ?: E- [+ e 韓國菜清爽可口，60%的韓國菜都屬於涼拌菜，而且韓國泡菜的種類可能超過200種。泡菜在發酵過程中，會產生乳酸菌，有助於腸胃蠕動；而且，各式泡菜都屬於高纖維、低熱量的食物，有助於消化，減少脂肪累積；更好的是，在醃制過程中，還加入大量的蒜頭、辣椒，這些佐料都有很高的營養價值，如辣椒能預防癌症和防止動脈硬化，大蒜則可以降低膽固醇的合成。 ( ~- c4 E. W5 ?  x$ ~2 B" _! \& z9 C! S* c9 \* I* \ 　　7.滷味5.39.217.773 [. q2 `  @/ B9 b" Y1 Y 5 p+ f9 \" |: }  {7 H- C公仔箱論壇　　鹵汁：可以買現成的，也可以自己配，想怎麼配就怎麼配，但一定要有醬油和鹽。 . h! p# D* ^* q, y: g! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 a( H- X/ j5 A0 n  B5 ]% ] 　　材料：喜歡什麼就是什麼，如雞翅、雞爪、肝、豆腐等等。   O: S" U- ^1 [5 G. J; etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 t. W0 B' p6 W& l' `/ R+ I 　　做法：放鍋裏煮，熟了撈出來晾涼，放入冰箱，想啥時侯吃就啥時侯吃。: ]$ I' H1 U' j% G3 f) l7 ~# f , G# B; j+ P, F' Y5 { 　　Tips：- B+ c% M& I3 k6 {2 _ 5.39.217.77: B8 F5 Y4 ]& [7 D  x, \ 滷味雖美，偶爾食之別有風味，但宜少吃；購買時請選擇符合衛生標準的品牌。香港特別行政區食物環境衛生署公佈的一份報告說，滷味（例如：鹵水鵝）通常都經過高溫處理（中心溫度達攝氏75度或以上），以消滅食物內的細菌。故從微生物角度而言，剛經過高溫烹調製成的燒味、滷味都是安全的。但大部份燒味、滷味食品都是含高蛋白質的肉類或家禽，它們為病菌提供了快速增長的條件。雖然在製造燒味、滷味的過程中，高溫已將病菌消滅，但燒味、滷味成品通常會經人手重複處理（例如：擺放、斬切等），增加了食物受病菌污染的機會。此外，傳統上，燒味、滷味會被放置在室溫環境下擺賣（在夏日，室溫可達至攝氏30度或以上），若處理不當，病菌便會快速地增長，大大增加了引致食物中毒的機會。

dino102879

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絃之花月

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