[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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3 \3 @7 C8 Z& R' L- K/ ^1 Y+ e公仔箱論壇˙材料
, m1 t$ m7 t$ X9 z. o+ N- V; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米飯…3杯
6 M0 ^* X* \  y/ ~6 m- u0 Ltvb now,tvbnow,bttvb小棠菜…3杯 # E/ B. ]' ]3 J8 n1 [% u
薑米…2湯匙
  n. v$ z* z' T; C* E" \* N9 `" Ztvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎…1/4杯
0 V) s* j) d8 h' U8 V& q& c' f1 q% W新鮮冬菇…10粒
, a% ^& M. J' _, q* [% L5.39.217.77˙調味料
4 D* l; n+ A$ I8 \0 L1 }公仔箱論壇天然醬油…2茶匙
' i6 R2 c. J' g; |6 y3 \3 h4 f鹽……3/4茶匙
3 l- m9 [9 w" }+ X) ^5.39.217.77水……1/4杯
& ?# H! V. K* w5 [2 c公仔箱論壇˙製法
( F2 n: L0 s% O7 @6 V" e1 J1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
4 H: r0 E8 I7 o% B+ q* l9 G  s) c2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 5.39.217.770 X. W  w0 u; Q" C1 K- h
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
) z) |+ w! R3 O( h& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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