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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 tvb now,tvbnow,bttvb B7 ?& }: d' {, r2 Z
5.39.217.777 v( ~- A O9 a' Y, i5 V3 q7 U& H' X
˙材料
" X6 b" F" l9 H vtvb now,tvbnow,bttvb糙米飯…3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q' i2 l; y& G
小棠菜…3杯
( D: O7 z2 g3 W* f. k+ X薑米…2湯匙 : x1 u8 s& Q8 X1 z, _2 R0 i
甘筍碎…1/4杯
2 |. n: h7 O* }9 s新鮮冬菇…10粒
+ ?3 k) m) I1 }9 k- G˙調味料
0 Q: V# [7 I3 M& J# k天然醬油…2茶匙
4 D- K( G1 b, \6 P; W3 B2 w. Z0 m' v% v公仔箱論壇鹽……3/4茶匙
4 p. {. r" R$ I0 `% M水……1/4杯 5.39.217.77& f4 u3 `& x* \$ z) }9 J* q
˙製法
" \/ W- u# p1 ], l6 M3 Vtvb now,tvbnow,bttvb1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 公仔箱論壇8 T+ _8 z, g5 f, T/ s
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
, N% [# h; e; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F! ]2 A: I9 \# l& I& {5.39.217.773、加入糙米飯，拌炒均勻便成 5.39.217.77$ P; l- K& ^ L
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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