 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。5.39.217.776 h2 }8 V0 @' X2 ^
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（3－4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* A) B& s6 q" l2 D8 B
调味料：5.39.217.776 n8 v: q1 R8 _( r
黄油：两汤匙5.39.217.77. r% `6 {5 f' O, r, R# b3 p2 P
淡奶油：3汤匙tvb now,tvbnow,bttvb& T* l. t) n) c
黑胡椒粉：1/2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f" A. @2 o& L) P; ~0 t5 }5 f
盐：适量
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) l! R+ ^" o1 P# X% X5 `7 q F ltvb now,tvbnow,bttvb 做法：
+ q# s/ ^! m0 c3 }4 V2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 南瓜切皮去瓤，切小片；
. h- r. A, k1 P9 g X. q: { 2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p7 g$ x! i9 m7 D* u: h; ]) @
3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；
! l. [1 C% f8 V* N( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
+ |: H$ D/ i* X) q 功效：
9 `# h2 S0 T) a/ d9 U+ c 开胃补血降血糖，排毒塑身。
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6 x& j2 Q8 Z7 g+ f2 G" E公仔箱論壇 ●靓汤心水
7 r7 z) R! A5 ^3 ?$ `* q* I: B/ H0 Z 1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。5 H+ c3 b) d4 t, W+ r; r% F
2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
% _1 v. h" m- i9 ^$ K. E" O# M- k 3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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