[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：* C* D3 k0 v! x1 j, Y
鮮人參 - 2枝公仔箱論壇3 [" k# O- f+ Y
乳鴿 - 1隻（300克）
8 U8 `+ q6 A' ]4 S, z5.39.217.77豬 - 240克4 v) w/ j% k) R
淮山 - 8片- F, L  g: O8 H$ A
杞子 - 2湯匙
# s$ x& l0 N2 j( H, d, W* [6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水 - 3杯
5 u* p* `- e! y  y% e( ^" ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 適量5.39.217.770 ]" p7 L3 H& Z. M2 p8 q0 R
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* x) ^6 H3 R: ~; f# [8 f" m# T
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
+ E8 w. w0 w( ?2 w2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 5.39.217.77$ n& y. C% q( ~$ f
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
3 a0 M* |" m' vtvb now,tvbnow,bttvb4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i) A7 h4 A! m, X
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。