[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：
1 D# Y4 r% ]( I1 z( N# y5.39.217.77鮮人參 - 2枝
5 d$ M% C2 H2 q: `8 S5 D  P公仔箱論壇乳鴿 - 1隻（300克）
+ j; D0 m9 W+ h9 utvb now,tvbnow,bttvb豬 - 240克5.39.217.772 v& X2 Y) y1 J; D, m
淮山 - 8片tvb now,tvbnow,bttvb5 P" n( O+ i6 }; Y
杞子 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  a7 U. e2 z& l4 @
沸水 - 3杯5.39.217.779 V- ?* P5 W2 Y* R; v
鹽 - 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L& Y$ }7 x' p
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 J' i! J9 M/ ^- [' y" N4 Q
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
/ ]7 ?2 ~1 \6 O8 x4 K' \5 h公仔箱論壇2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' ?  @- F$ Q0 }# y0 u
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
' k/ b. W& g1 p1 l! s- s2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 公仔箱論壇: s% A( P8 V# x  U
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。