材料: u2 a- G2 m! H) i
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條
; O1 l$ i+ t0 ?. t公仔箱論壇紅蘿卜碎 半大匙
5 x/ C5 H7 |, d' c: U: Ttvb now,tvbnow,bttvb材料A
: L Z2 c. i5 A: m$ O5.39.217.77肉碎 250克, w6 x% ]# r8 v; g
蝦仁 130克
6 b" d9 z5 A- O( e( i公仔箱論壇蔥（切碎） 1棵5.39.217.771 P! {8 \0 c( L3 o
蝦米（炸脆打碎） 20克
$ f1 i0 i% i! w- n5 P! W材料B
( S# _3 \9 _) f8 w5.39.217.77鹽 3/4小匙5.39.217.77( \! r% s' V3 a8 z- [
糖 半小匙 J5 }: z- T6 e3 v
胡椒粉 1小匙 L* x6 _5 N: n/ F* Y4 S' ~
麻油 1小匙公仔箱論壇; t6 w. W5 V. _( D4 `7 v( o
蛋白 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 r( T# U& v/ X0 b
玉蜀黍粉1小匙
- D5 w+ ]9 R. Q( @4 g; E0 v6 P- f( q公仔箱論壇調味料
* T1 Q5 o& F% |0 V& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @- I' n# R/ G- o1 i T
麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g5 T/ T0 \! j0 f9 v! N% u% i4 s
玉蜀黍粉（勾芡） 適量+ X( |5 a9 Y" g2 \' m
. a! R! L# h8 G( O3 n% [! F- E, ]做法
1 C T$ I A/ _8 V公仔箱論壇1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 t, v/ t) h) }
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
7 y4 q, \$ k2 w: X0 K$ y3 ~) ^# f3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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