材料
) {6 @2 r* T [( I9 u Q5.39.217.77日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條5.39.217.775 o# H7 o% m I7 Y$ a% F* {
紅蘿卜碎 半大匙
( A; L8 r% K4 I$ _) b材料A公仔箱論壇/ h* Y0 g3 Z' T S) M) V5 H
肉碎 250克5.39.217.77- J" ]* c/ z9 i$ M7 s4 g4 j* E9 B3 o+ X
蝦仁 130克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& u9 q6 l3 l
蔥（切碎） 1棵5.39.217.77+ p8 n( E/ J0 r6 D
蝦米（炸脆打碎） 20克
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& W; v$ Z% ?4 w1 {; X% w! Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4小匙0 p3 V" j" p# J: h6 s a
糖 半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z/ f5 X8 E- _+ X0 N; V$ D( \5 @
胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m V2 v1 G4 q1 c
麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p3 i1 C# J2 Y
蛋白 1粒2 L; N5 X' M- C8 x- d
玉蜀黍粉1小匙5.39.217.773 ^! E; S; d; Y2 p7 r) |
調味料6 A) F+ K v; [8 L% N
蠔油 1大匙( T* z: ^8 U- D0 [
麻油 1小匙
4 i7 b% i& N d( x9 N0 L1 E玉蜀黍粉（勾芡） 適量
6 g4 M; V1 D% q1 y! t K; F5.39.217.77" S1 d/ U; [( N9 m
做法: x- c' h$ y I* C. `7 m" ~
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。公仔箱論壇3 r* V' g: I% l8 T3 J, X" N
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
) X) g5 l5 Y: X8 ?9 O! v3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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