[中式食譜] 醋汁凉瓜片

nt1972

材料
0 Q2 r9 D% ^$ i- J( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升( t/ n; [4 }+ i  M5 h) ^" {# A& ]

8 w! i8 S% D6 N) k. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77. u1 b2 G6 }- i7 u9 Q7 j' F
陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克
7 Y2 [& Z$ s' f3 H- w公仔箱論壇
, K8 J/ \: M5 ?0 Z) z% C, y) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I) g+ V- n' P; p
做法5.39.217.774 O' G! Y  Q7 E: g, f0 n
1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水，連同調味料加入攪拌機打勻，隔渣後成為辣醋汁，放入雪櫃冷藏備用。
* `  Y- \( @1 \5.39.217.775.39.217.77- }' v( U5 @! W+ d% Q: m3 l5 X
2.將凉瓜一開二，去籽及瓜瓤，放入滾水烚 2分鐘，撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。
4 A3 ]8 P- P3 s; a公仔箱論壇" y3 z1 z  q8 ?% k9 _
3.撈起凉瓜索乾水份後切片，淋上辣醋汁即成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 K+ p2 B* y5 T8 R# P- ^

hippy_123

感謝信息。熱天下錯的選擇。