[中式食譜] 醋汁凉瓜片

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材料
) _$ |, W5 X  j9 i公仔箱論壇雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb" S+ e9 F+ ?, k1 s/ }* \- e
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調味料公仔箱論壇8 Q( N' Y: D! ^
陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克5.39.217.774 y( Y; _- }9 ]" ]

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% Z+ a/ H. X% P4 e/ z8 F: Y0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇. \" C. [, b5 q2 D" Y
1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水，連同調味料加入攪拌機打勻，隔渣後成為辣醋汁，放入雪櫃冷藏備用。公仔箱論壇( E. p' W7 C  q+ |# x

: m" ]6 g4 Z+ U# |2.將凉瓜一開二，去籽及瓜瓤，放入滾水烚 2分鐘，撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。
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3.撈起凉瓜索乾水份後切片，淋上辣醋汁即成。 5.39.217.77& h* u5 f( [9 `# r* y& Y

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感謝信息。熱天下錯的選擇。