在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。公仔箱論壇3 v* L& ?' v2 W/ U
# c, R. ~. x9 p" _5 u5.39.217.77
& o @) r& n& i f$ n- w# G+ U, e, btvb now,tvbnow,bttvbRobert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒
7 X8 Q+ o4 a0 \' M5.39.217.77
+ W, U- o2 e. {; J( ?tvb now,tvbnow,bttvb中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。
$ M3 i" D0 N+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位：3B-D08
* `; j% t' h' N3 H9 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ i6 m7 S) ~1 G+ U4 A- s3 @+ R
 0 y- j" I& m6 O, X1 f* u F
西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012
/ K& O4 ?- `2 g! T5.39.217.77
5 m7 ~% b8 q! J: B" Z: a帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。' r% I. g& S- P- k$ A
攤位：3B-D08# c/ p% O# p$ d' V. g' C
5.39.217.77. e0 J1 x: H$ ? j s s$ _
 tvb now,tvbnow,bttvb; v# {$ u- q9 C U" _! l
2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer SpatleseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?! b- ^3 T% X* C( V& r
1 m9 `' A( |' d: }. V. x
酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。
! k0 L: k. T+ z1 x. I5 p* C攤位：3B-C15
* L, R1 [: J* K6 m3 u5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y6 h4 M Y" Z& O- q% B- R! C1 e
+ f1 B' e6 F# I* @& S; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀公仔箱論壇$ C. Z" q" F; T- J: f: o- U7 C' Z3 t6 Q
3 W% V9 ~* A9 c* j6 W5 }; ?; ~除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。tvb now,tvbnow,bttvb1 x! ~7 o* u4 D
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
| 