美食博覽今日開幕！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B( n1 c3 z+ N0 h) n" G/ y
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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 公仔箱論壇5 e N* M: Z6 H% k/ H
豬啫喱凍切 250g$50
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5 T* M5 c0 n9 v' R+ Qtvb now,tvbnow,bttvb新奇小食
! x% g2 t1 X& C% d1 p公仔箱論壇德國餚肉在地鮮製
, p" b% Q% ]5 s; r公仔箱論壇100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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9 w: h0 k3 J6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格魯吉亞芝士王
: q( ?3 O* N$ m! [; M) p' SSulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
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每包$40
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, @ M, B( \% a/ E$ O `* x5.39.217.77冰鎮威士忌鮑魚
3 ]: y; J4 Q. P% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每杯$65公仔箱論壇5 O& ?( ?0 O1 g* j" }
! Q6 v4 p' L8 r真係威鮑魚2 P2 I- i" r* }4 e( H
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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蘑菇包 每個$20# j# `9 z. n2 a
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有椗蘑菇包
; Q7 ]1 }8 N1 p, N% A公仔箱論壇蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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