天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。9 C# ? P2 v! v" H8 p9 t
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矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
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' K5 B: ~0 k; u5 Z! F; n5.39.217.77王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e# s/ @% v' O+ L
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
' t1 X8 t$ ?2 V; Y# l: G6 w8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 K7 B' y: Z0 C7 p) p! W6 x9 p+ o
原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $1686 J% Q+ a1 M6 g1 K
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V: ?0 o) u! G5 N: g. ^+ u* s
v& i" i3 c. i) ?4 T/ m# g6 ntvb now,tvbnow,bttvb南非鮑魚燉原個木瓜湯$180公仔箱論壇 a r# o5 k8 t y; B7 |
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
4 d) g' Q+ u! i8 g0 O! y3 v! o公仔箱論壇+ E! _3 \; P9 o# @! u; V# P
原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
. h1 a) R' t" b; }! }清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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