天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
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1 L1 W+ h- e; x3 f7 g+ e% v" W7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
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王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）tvb now,tvbnow,bttvb2 Y2 C0 b6 y* a G
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。公仔箱論壇3 I8 g) J8 p* u D) ^
% M! R% x2 u5 P' ]; u5.39.217.77原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
8 M4 e3 T0 _# @瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。5 }, b1 H( A& h6 G* w; J& N% j' f
/ o9 P$ C, R' x, _tvb now,tvbnow,bttvb南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
/ d9 w F+ u- {% l1 }" x公仔箱論壇鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
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8 M, _- o$ i5 O% i& K公仔箱論壇原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128tvb now,tvbnow,bttvb! a! E( s/ q" s: X
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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