營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。公仔箱論壇5 \* y+ j2 y8 j, }7 ~
9 O6 N% |" o7 T- i! Z4 w' L5 o甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
7 i. a1 B1 b4 c) c, g; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
* l; o1 B6 ]. J+ R: q5 z; I# Ktvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。# t5 ~, v( {2 [: ?+ }+ w' a3 R5 o
3 R1 V+ D! E# P" [9 q f公仔箱論壇冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。公仔箱論壇, h: ?( Y4 A% u$ d
$ F3 [) }5 u# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：0 R1 r9 i/ Z8 Q2 S2 T T, V
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】5.39.217.777 Y8 D1 n7 r+ d0 P6 R, ^/ d1 W' \( M
材料：
6 A: S# c5 b; r& g- y+ stvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。公仔箱論壇! C7 `) X/ h- E) r
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作法：
. ]* @. |7 K9 ?* t. k F q5 _. m公仔箱論壇1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }" A. P O/ Q# |% A# ?. M
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2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
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! u, S# @% X# d) D+ W. [. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養解析：$ o' N2 `4 b: h7 k! J
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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n6 n" k, r& R酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
3 {! S3 G6 {8 j8 M0 H# W7 G. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 a% _& ^2 E! L2 Q% f
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食譜2／【酒釀湯圓蛋】
/ G* t {; d, }3 X! t, n" _" R: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! V0 T t7 z1 P7 c! J2 d, ~公仔箱論壇酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
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a0 W+ P% b9 c0 ?) ?7 L6 s! h做法：
8 ~0 _8 I/ _& Z# j! v4 ~3 @1.滾水將湯圓煮熟後撈出。5.39.217.77) N( Y/ {; M1 D' ?) x6 L
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2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
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) t- t- w$ }7 k2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb( y( R/ \1 g3 Y# }
; e/ A" \9 d1 ktvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】：
. l5 }9 `4 A; N' q公仔箱論壇需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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