近年食物安全風暴頻傳，許多人擔心吃了多年的黑心食品，體內毒素累積過多，成為健康上的隱憂。* r9 H. s3 [/ L7 E9 ]9 S; f
* j( Q' Q# ^6 K: z& x其實人體每天都會代謝許多廢物，無法代謝、積存人體的便是「毒」。最簡單的排毒法還是多吃蔬果。
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) e+ E* J; N1 M% M' E: {7 T) _2 C公仔箱論壇但是，針對腸道排毒，一般人卻存在不少常見疑惑。5.39.217.77$ D8 E$ ]5 k* |8 n# Q
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小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕。
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+ H! {% Q R5 K1 X j有的人擔心生活中處處充滿「毒素」。但是，也不必因此感到恐慌，人體自身擁有排毒機制，其中又以腸道排毒的功效最為顯著。腸道擔負著吸收營養、排毒等重責大任。
- ]2 l& R [* @& V以下將分析常見腸道排毒Q&A，教大家維護腸道健康，並且幫助腸道順利排除體內毒素。" x" _1 @. b: |! h- B# H! W
, k2 L8 }! T# X. Ltvb now,tvbnow,bttvb【腸道排毒Q&A】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k$ j1 {7 h3 E* r1 i. S
1. 蘋果醋可以維持腸道菌叢平衡？
2 @. L# Y7 `" g! o$ g: Z u5.39.217.77營養師表示，蘋果醋含有機酸，能刺激腸道蠕動，促進腸道排除毒素；檸檬酸則可促進腸道分泌消化液，調整腸胃功能，使排便順暢、預防便祕。蘋果醋鹼化體質的作用較好，對體質偏酸、痛風患者而言，能幫助調整腸道酸鹼平衡，進而維護腸道內菌叢平衡，增強免疫力。) A. H' w' X* H8 Y" _2 {
# v8 x. _% m' w4 Qtvb now,tvbnow,bttvb在烹調時，蘋果醋具有軟化肉類、提升海鮮新鮮度的特色，但最好在料理的最後階段再加入，以免加熱太久使香氣揮發掉。公仔箱論壇5 j( T* k: u! n+ o1 K0 o- [, X
, ~/ P( _ {8 `+ a* {2 ?. o5.39.217.77蘋果醋對腸胃刺激較大，空腹時不宜飲用，以免分泌過多胃酸，傷害胃壁；每天的飲用量不宜超過2杯，最好稀釋後再飲用，腸胃功能較弱或胃酸過多者，更要減量飲用。
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2. 小麥草能淨化體內毒素、提升免疫力？) p" `' \7 i% ]2 q/ b" [8 h
小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕、提升免疫力；所含的鎂元素，有益骨質密度增加，加速細胞再生，因此被稱為「綠色的血液」；另外，小麥草中的酵素與胺基酸，能降低罹癌率，並清除體內積存的毒素，維護腸道健康。
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小麥草屬性偏寒，夏天食用可清涼退火，但體質較虛寒者食用不宜過量，以免引發腹瀉等症狀。
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一般將小麥草榨汁飲用，可刻意留下一些顆粒草渣，用咀嚼方式更有助於吸收其中養分；且小麥草榨汁後應盡快飲用完畢，避免氧化腐敗、養分流失。
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: i4 B" U+ m$ S A$ c1 Q) D公仔箱論壇若不習慣草腥味，可依個人口味加些蜂蜜調味，或與其他蔬果一起榨汁飲用，口感會更佳。tvb now,tvbnow,bttvb2 {9 m! A) p+ G. h
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醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。
- H) T& |6 e6 m" U) gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n' V& e A5 a3 @# Q
3. 泡菜為何能整腸排毒、燃燒脂肪？. ^! y9 S+ a" W9 o7 x
泡菜泛指膳食纖維含量豐富的蔬菜，如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、調味後的食品。tvb now,tvbnow,bttvb0 B- S1 m! f2 d' R% i/ _* B: e
8 T- b o6 E$ S) x公仔箱論壇蔬菜中原有的維生素，不會因醃漬而流失，故泡菜能預防便祕、抑制結腸炎等疾病，而醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。公仔箱論壇$ n/ k; D9 J/ w- R
辣椒中的辣紅素，是一種植化素，可燃燒多餘脂肪，改善體內脂肪囤積的問題，也能預防癌症、動脈硬化。
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. o0 E8 K: v# B- h4 |* j# ^5.39.217.774. 乳酪能減少體內毒素形成？5.39.217.774 y4 e$ \/ t4 z( y; A, D& h
乳酪中的乳酸菌能將腸道中堆積的毒素排出體外，替腸道內的益菌製造有利的生長環境，還能促進鈣質被人體充分吸收；益菌則能促進腸道健康，有助於保持糞便濕潤，縮短糞便在腸內的滯留時間，緩解便祕症狀。公仔箱論壇: M$ D* H6 P, s
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乳酪較缺乏維生素C，可搭配新鮮水果食用，新鮮水果富含維生素C，不僅吃起來可口，營養也能互補。
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7 d! d' k7 U3 r oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過市面的乳酪糖分含量較高，乳酸菌會產生許多核酸，在體內形成過多普林，所以糖尿病、痛風患者應酌量食用。& B5 D& d# s6 i. E7 e
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發表於 2015-11-10 12:08 PM
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