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[健康資訊] 立冬進補正是時候!來碗紅棗紫米粥暖身健脾胃

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬,是冬季的第一個節氣,天氣已經完全改變,此時的養生觀念,應順應自然的規律,養成早睡早起的習慣,此外冬季萬物凋零,易導致情緒低落,可以多參加與人接觸的活動,激起人們正向力量及對生活的熱情。) P1 h8 E/ b( b& C9 ^* p( K
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立冬進補注意腸胃  根莖類食物促腸道蠕動
7 R, K# K! ]5 @7 N1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O# z; e% V5 L& x% @: Z5.39.217.77寒冷的天氣是最適合食補的時候,為了補充營養,要適當補充一些高熱量的食物,才不會受寒,但立冬建議不要一次食用過多,要讓胃腸道逐漸適應,才不會因過度進補而造成消化不良,可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯,也可以適當補充根莖類食物,能促進腸道蠕動、提升免疫力。公仔箱論壇; m2 |* m/ W* M
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天冷時,增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取,能夠抗低溫,羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物,都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時,血糖血壓的變化,雖應景食補,但千萬別過量。另外,有在服用特定藥物控制病情的民眾,也需注意中西藥之間的交互作用,以免提升副作用或降低藥效。
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6 D  T9 c( T/ e" V4 U5.39.217.77同場加映:
1 x* x0 L7 q: i冬令進補的4個必知!4種人更要當心補錯吃降血糖藥別補枸杞人參!吃補前該注意的三件事, q. f! ~7 `9 }

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: f. ~# f+ S1 I3 N' y- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、烏魚:豐富蛋白質供身體組織建造、修補,補充體力與營養,提高免疫力。
# W; F# A$ V5 J7 z! S; J2、麻油:含亞麻油酸,人體不可或缺的必需脂肪酸,有助血脂調控,維持血管彈性、預防動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?; X4 r( _: W% o# G
3、皇帝豆:預防、控制高血壓,與豆腐差不多的蛋白質含量,卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
* V0 N* X/ {& F! h公仔箱論壇4、紅棗:健胃整腸,穩定精神。
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# O3 k- @* b1 p7 ^+ W0 ^) F9 V1 s時令食譜推薦$ i+ f) ]: Y2 r7 m/ r5 O

6 f# D# n% F" C  E7 T$ ~( h. b公仔箱論壇豆包炒皇帝豆5.39.217.77* E3 ?2 s5 M! z: v3 c
材料:皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。公仔箱論壇/ N& O. [1 r' e: l7 T2 Q8 [
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作法:
! H8 @& S9 e' _" ^3 X8 n& i* t5.39.217.771、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後,分別切條狀備用。公仔箱論壇( M& y$ f1 U$ e+ G/ i/ a" D) T: O
2、備一滾水鍋,放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下,撈起過冰水後備用。
; u* g6 e% b' D: s3、在另一鍋中加入油,將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。5.39.217.773 W9 J! b4 ~' m/ _
4、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。" }# }3 F2 p+ t. }0 f" A

. Z  V' Q% ~  m+ M5 Q. ^tvb now,tvbnow,bttvb花生紅棗紫米粥
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; o8 v% Q* `. ktvb now,tvbnow,bttvb材料:紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。
' ~, Q+ o8 ]  y5.39.217.77作法:公仔箱論壇& g) Z' ^; Z3 w$ V# g+ W
1、紅棗洗淨去籽;紅皮花生泡水2小時,紅棗、紫糯米泡水1小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w. Z1 u# k# B& p/ E
2、準備一滾水鍋,將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中,大火煮沸後,調小火熬煮,待粥熟後關火,再用紅糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s1 X9 g* v' T' s2 s1 h$ R

% W0 H! z# g6 x% @公仔箱論壇【跟著節氣養生律動,立冬甩肺氣暢】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g" [/ B! {' q2 o# b- x5 b
立冬甩時機:國曆11月7-8日TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% d  d7 e& `, Q- ~) r5 o
立冬甩方法:雙膝放鬆,保持彈性。吸氣,雙臂向後擺動。吐氣,雙臂向前,高舉過頭部,雙手手掌順勢向後落下,拍打肩胛。
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  • soforlee

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