[健康資訊] 補鈣怎麼吃？洋蔥菠菜吃出硬骨氣

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【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：很多人都不知道補鈣對身體有什麼益處，通常缺鈣的人體質較差，容易骨質疏鬆，骨折甚至是得佝僂病。人一生需要不斷的補鈣才能夠使身體保持健康狀態。那麼，如何正確補鈣才能夠避免缺鈣呢？tvb now,tvbnow,bttvb  l, N% x% r; o5 ~4 f4 j! S4 V
補鈣怎麼吃？洋蔥菠菜吃出硬骨氣
. {' T$ J, C0 q% v一、洋蔥! [5 `0 i0 l( Q& h' p! `+ O
洋蔥具有非常強的殺菌作用，可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失，有預防骨質疏鬆的功效。tvb now,tvbnow,bttvb% x* V: M4 f5 W' l
二、花椰菜2 n" z( l$ B+ j, o) b: y! p
花椰菜被譽為蔬菜皇冠，營養成分位居同類蔬菜之首，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。此外，一份熟花椰菜含180毫克的鈣，兩杯的量就超過了一杯牛奶的鈣質。
2 I; s1 N3 m9 q+ T* r4 S7 a) K公仔箱論壇三、芹菜
( o7 `% ^5 u+ b5 J8 x1 N芹菜作不僅清脆鮮香可口，還具有豐富的營養成分。研究結果顯示，人體芹菜中的鈣的吸收率大大高於牛奶。因為芹菜含有較多的鐵和鈣，因此也是補鐵補鈣和治療缺鐵性貧血的最佳蔬菜。$ l2 `7 W4 S3 j- A* n( C% F: I- y
四、菠菜
/ {5 H# K  y6 i/ V- g菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。但是要注意的是，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要汆燙，不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
! r$ j, x& p( l& W; y; Q+ z: u) N5.39.217.77五、臍橙
- o: O9 X" Z/ r4 S& H! Y: k3 Y柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名，但是這個家族中最高鈣的還要數臍橙，一個臍橙中含有60毫克的鈣，5個臍橙的含鈣量就相當於一杯牛奶。
, v) ]& s) G4 |! I' S公仔箱論壇六、高麗菜
9 Q/ H$ y0 X& ~+ m# `6 P0 ~, k1 F; d公仔箱論壇高麗菜含有維生素K，有抗骨質疏鬆的效果。而維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質，是預防身體骨質疏鬆不可或缺的營養成分。
, f* B/ K: V) C. p七、小油菜：公仔箱論壇! z( C, `9 Z4 K3 H) e" x% E7 z
100克的小油菜中含有157毫克的鉀、27毫克的鎂，都比牛奶略高一些。鎂本身就是骨骼的成分之一，而充足的鉀和鎂又有利於減少尿鈣的流失。