如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！tvb now,tvbnow,bttvb9 J! z6 h9 P$ i: {2 V$ ~
芒果西米露公仔箱論壇6 w8 i/ c/ {) k# |, ~" }6 [0 C
公仔箱論壇4 J6 S3 S2 N7 E8 \& p7 X9 F
材料：
$ N* ]5 D1 G& c‧沙谷米50克
( ~. E$ N+ \" N) {5 U6 x- S4 b9 Y7 i‧芒果果肉適量5.39.217.772 q( ~( u+ h0 y; h7 `
‧新鮮芒果少許1 Z8 j5 V7 c, O- v
‧水400毫升
( b' `& @* N* X+ \8 C5.39.217.77‧糖100克
5 ~) b; }5 | F6 K8 P做法：tvb now,tvbnow,bttvb. u2 j; i7 T; t. v- l' C% Z
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
3 l$ ]* [0 q9 ^3 ~公仔箱論壇2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。
% O3 ]" b3 ]- A w3 n0 O! m3 x豆腐龍眼 公仔箱論壇! e" X5 a/ e$ A
材料：公仔箱論壇3 e! s# {+ w+ h) t! N4 c( w/ B
‧燕菜原料22克（1包）公仔箱論壇) S$ X+ p# F3 Q1 o
‧水1公升
$ P5 g$ J8 C$ \( h5.39.217.77‧淡奶3湯匙
9 ?/ L5 H; i% l: u- x‧龍眼罐頭1罐$ R( z( b; }; G6 F7 N
‧糖適量5.39.217.77% d$ w$ x8 z5 |
做法：
! i+ O, P; E+ i Q3 }9 t$ R, q5.39.217.771.將燕菜原料和水一起煮。
- w# e. a. B7 J5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。公仔箱論壇3 j$ s- p4 ^& G- W& s: f' f' }$ D
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。( d @2 z4 n% j! u7 F
4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
; r6 p3 Y1 E/ x9 n, C+ K仙草龜苓膏粒
3 b2 B. j2 u0 p& w. r8 W3 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77/ ?1 X& E" k, G Q- B0 E/ o% W* n
‧仙草1包tvb now,tvbnow,bttvb2 Q5 G3 |. B. m# r
‧龜苓膏數粒（可買現成品）
/ d3 y. Q3 c' i% z' `3 ?‧班蘭葉數片
% |, c5 h/ i# W( i+ I1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖少許! e$ d E# T" N
做法：! i$ p7 X$ b+ h8 y. L) t
1.將仙草切成長條狀，備用。+ Q6 v& F( G" x& s6 Y* M
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
8 P2 \4 `; J( x& a# `7 p7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
4 E* }! N6 X; Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
; c0 |' a: m: [8 s4 atvb now,tvbnow,bttvb青瓜清涼水 5.39.217.77" L" {* H7 {0 w1 o" u
材料：
1 K; I3 [1 b/ m \5 u* a‧青瓜3條
& w$ @8 q; c& w7 c# q/ |' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檸檬數片/ E+ P; r& i. b5 z9 b
‧蔗糖500克
/ C3 c F; {, M2 C- J0 Qtvb now,tvbnow,bttvb‧冷水2公升
6 w* ^+ { T/ B/ V& C! A公仔箱論壇‧冰塊少許. l) i( c3 |1 w7 u3 I; A
做法：
0 `% c, N+ Z$ y" m9 C' K' C6 H1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。0 e; X; J8 [2 c9 X0 z/ y
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- W* Z# W- k2 Z0 P' J
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。* V5 x8 Y7 e9 l* v& Z
4.將檸檬切成薄片狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b4 L/ M; \. f
5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。5.39.217.77* _ Y4 E. z4 e1 u+ D
陳香川貝燉雪梨
2 N3 ]2 L, V; H/ _1 Y6 i$ w- G5.39.217.77材料：
* _% r6 P j( i' e0 etvb now,tvbnow,bttvb‧廣東老陳皮1小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t2 U; R- f2 f; I, X+ C5 E
‧四川上等川貝20克
. L E9 i8 d7 _! X+ _7 n' ~‧水晶雪梨1粒/ |7 j# S7 i( C# u! g# G
‧水晶冰糖20克
# a* l' n5 G% i' x6 K' `公仔箱論壇做法：
: e$ w+ M. P9 v" R6 q3 e0 ttvb now,tvbnow,bttvb1.把雪梨去皮、去心。
& a. b2 L# e3 s9 U- s# v/ W* btvb now,tvbnow,bttvb2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。公仔箱論壇6 L ?, d r3 Y8 m/ n3 z
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
, V' e" h( k0 n6 W4 Q# L8 {& l$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖布丁（5人份）
/ v( b) x$ s2 {+ z5 Z! E7 Utvb now,tvbnow,bttvb材料：
- N- ?3 m6 U! Y‧韓國幼砂糖400克
2 H% h9 w+ `/ h! B2 D' B) ?1 `+ ^, b‧牛奶800毫升+ H- w; C4 L u) Z& n0 k6 p- |
‧蛋黃5粒tvb now,tvbnow,bttvb* m" I: W% R5 x7 F7 G5 w$ @
‧魚膠粉30克公仔箱論壇4 b6 L. C, M0 |& X! Z$ f9 T7 s
‧水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" M/ g* b$ \# c2 e9 Q3 O& P
做法：公仔箱論壇+ b7 a, K# _1 w& c5 K5 c1 B' t* \$ g2 f
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。& Q- C0 |2 b0 t) H" `. o) \
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。4 x1 c5 b$ p2 F, G) t% h
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。
" X" _" @' [6 u' [# R; p5.39.217.774.入冰箱至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S8 h. T* t) {& @
5.入小蝶中即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 b9 u* ~% A* E- i
椰香金瓜露（5人份）
5 r2 W" {! l- ?" ]% z5 w/ b+ [9 {材料
1 T9 j( X: N6 V# z; }0 E; s‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤公仔箱論壇 B' n: o& j% p( p; `
‧泰國特級椰漿350毫升
' i8 c4 u- `( e) q% G+ `‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克8 h6 _+ F8 H ?8 h
‧沙谷少許‧水適量
7 g6 C$ ]% `8 g1 [8 U公仔箱論壇做法：
. {8 ?; a5 E; O2 }1.瓜去皮、去籽，切成小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% m4 @' u0 u- J' P' {
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。5.39.217.77- Q6 W. M6 c# o5 t5 V C
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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