如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！) r/ c" i: a- o% V/ D4 S; ?6 U; g
芒果西米露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H# f) Z8 @3 R9 n$ q5 s' t
) B; L! R- r1 |+ s; Etvb now,tvbnow,bttvb材料：
}, M) [5 W, R! H5 A& S3 p‧沙谷米50克
7 g# Z9 n( a8 {4 P! j u, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芒果果肉適量
( ~. T4 x. [' Y4 ~3 H" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧新鮮芒果少許
1 L3 S c ?3 x& t公仔箱論壇‧水400毫升公仔箱論壇+ t2 k$ H. X$ ?% a. B
‧糖100克公仔箱論壇8 a0 w# l: ~! m7 T$ U
做法：% C/ c% Z- r- B& h1 m, j0 {
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。5.39.217.77/ q1 @& c% h4 Q3 F
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 p) M$ F3 M& m
豆腐龍眼 & C( S" ^+ P& s6 |* I
材料：公仔箱論壇7 H% q9 y3 q! L# o+ N
‧燕菜原料22克（1包）tvb now,tvbnow,bttvb4 \, v' b6 H& c; E9 z
‧水1公升$ C/ C' ]1 s/ n7 M/ ]
‧淡奶3湯匙
2 Y s' K& t; y/ r; h& }, Stvb now,tvbnow,bttvb‧龍眼罐頭1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B4 f7 j* }5 F
‧糖適量tvb now,tvbnow,bttvb2 I: X5 o/ ^; g- o
做法：
3 V+ B1 U+ U" g$ N) n& `2 ?" V1.將燕菜原料和水一起煮。
5 O" I8 d! R! G0 e5.39.217.772.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
2 x- Z3 K7 A9 M6 F. H) B3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^0 t- J: ~) Z0 [1 f
4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
9 m4 x: h4 Z# G! \5 j公仔箱論壇仙草龜苓膏粒
, I! C) U9 Y% z: T) O3 f材料：0 z8 O5 ?$ j3 r A
‧仙草1包
( e% n) F: Q1 ~, g2 ]9 |0 x5.39.217.77‧龜苓膏數粒（可買現成品）
7 u0 K K: w% Mtvb now,tvbnow,bttvb‧班蘭葉數片5.39.217.771 Y+ o8 y( f9 x1 d
‧糖少許
' | L+ H6 R* t7 E* q" B公仔箱論壇做法：公仔箱論壇# b h8 k3 ]9 S9 T7 z o- i5 ], |
1.將仙草切成長條狀，備用。
6 ?1 O( N+ q7 ?2 g" ?! u6 e" W* e2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
- l! A* p1 l8 \' z- u0 E: C2 v3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
# A+ d* t/ t P8 c T g7 @公仔箱論壇4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。+ n8 [2 c2 u$ g6 z: z
青瓜清涼水
0 |1 |$ H) R5 h9 P. F5.39.217.77材料：
( z/ `( V* j+ I公仔箱論壇‧青瓜3條tvb now,tvbnow,bttvb3 S. \7 T' l1 ]0 U" C4 R7 E
‧檸檬數片" \. ~, I% q$ {1 d" O" u
‧蔗糖500克3 t5 }3 S! T2 |& {: y) q9 L
‧冷水2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a7 W; W4 {7 u
‧冰塊少許" Z9 w p8 ^& l
做法：
0 t5 n( s+ h- V+ D# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
- E+ ]% T2 S3 m% I% J8 D$ v- d2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ V" O$ s% X$ d; c
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
2 N! S; L* ]- N" A, h! D公仔箱論壇4.將檸檬切成薄片狀，備用。
& \% _+ [+ p6 g5 b5.39.217.775.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L7 \ V5 `; v6 x# A
陳香川貝燉雪梨
5 u- K. x6 g3 U材料：
0 L, q* l0 h: @) v0 _/ S8 d' _公仔箱論壇‧廣東老陳皮1小片
% d. }4 U2 T+ x‧四川上等川貝20克
" `' i! |: \3 q6 {2 ~tvb now,tvbnow,bttvb‧水晶雪梨1粒
+ q" _/ h* Z$ X6 ~7 A2 B公仔箱論壇‧水晶冰糖20克
" G. _' n/ C) Q1 L' b/ q, L( h做法：! S* N3 y ^ [, S2 B! N6 v
1.把雪梨去皮、去心。
: _/ S3 H! A. Y( c! _+ A q2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。tvb now,tvbnow,bttvb) m; k! W: A5 X
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。4 a5 u1 [9 N& {
焦糖布丁（5人份）公仔箱論壇: Z2 W2 c7 ^9 }( |9 D
材料：
~2 m; t9 f: S7 ]# mtvb now,tvbnow,bttvb‧韓國幼砂糖400克
! a) J* Y, A2 G' [* A公仔箱論壇‧牛奶800毫升
8 p1 `$ {. w& H7 d, r5.39.217.77‧蛋黃5粒tvb now,tvbnow,bttvb. M2 h+ n5 A( V. u1 \4 l* r7 r2 y
‧魚膠粉30克公仔箱論壇. q5 M& z! W. h% x2 C, p5 V
‧水3湯匙; e+ `2 l1 @8 P3 I7 A# Z# x
做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 [! C# ^: B. J: ^
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。tvb now,tvbnow,bttvb; }9 R8 [: r9 b* \5 K
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
& e# L K$ a" E1 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~ e- l" V' u s
4.入冰箱至凝固。5.39.217.77( S2 N; ~' w, a, i! m
5.入小蝶中即可食用。
& q5 ~! G5 c5 v w' F! G椰香金瓜露（5人份）
. o. z! k) m: h6 M3 G+ p/ r4 @材料
& r" `0 v2 f2 y1 d+ J公仔箱論壇‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f+ s V5 |) U
‧泰國特級椰漿350毫升8 h3 I$ L R* r" X; \8 D/ K4 k9 T
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克
7 \3 d, i: a& [; u0 ?5.39.217.77‧沙谷少許‧水適量
: h0 s3 I/ @& M+ ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
) N' u/ |+ ?$ y& N6 z5 }公仔箱論壇1.瓜去皮、去籽，切成小片。# T6 p- N' e# H# O+ Q
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。
7 N5 N- d+ T4 X2 w# E5.39.217.773.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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