4 I: T# ?- q% ^, n: b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W9 {' Y3 R' g
圖：冬瓜湯
( E$ ~7 d" E1 y/ [9 D" a3 n夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。
: B U* ^7 h; V3 j# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。 ' Z X! l. o3 R ?' ]$ J6 C# L, d
不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X4 ?+ Q3 ? _: \$ H# V1 n
瘦身補氣藥材湯
8 D) f. H9 {! ~6 N% @tvb now,tvbnow,bttvb功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。 tvb now,tvbnow,bttvb( Y# x1 n& z9 S' o6 y% T: q
材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。 2 \# ~) F# W: B! k
製法：
. G5 z" ]* ^" h+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時； 公仔箱論壇. Q1 l" H3 P1 ?- l3 v/ e
2、冬瓜不削皮切塊；
' O; a/ I# X Y: Y7 F* V& C) Otvb now,tvbnow,bttvb3、先煮薏仁約1小時； 5 f* Z' I) N" C1 k- A
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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