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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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4 z) j5 b$ K7 J% h5.39.217.77糙米飯…3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |3 E4 l# _4 }) d' ?
小棠菜…3杯 公仔箱論壇8 d4 y$ {8 Z% c
薑米…2湯匙 6 w# B2 i: d& C+ }1 @( h
甘筍碎…1/4杯 5.39.217.77# R4 y/ {" y3 x) ?& ]+ a) x
新鮮冬菇…10粒
. R; S8 R- | }! G5.39.217.77˙調味料 tvb now,tvbnow,bttvb P, H; ^/ u' n9 [9 d+ o- U
天然醬油…2茶匙
7 R& v# I' J# i5.39.217.77鹽……3/4茶匙
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˙製法
: X( r* P$ d. ?9 W# Y6 j# ~, x" Y" ^公仔箱論壇1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
9 [0 b2 _2 H( m- v$ W R5.39.217.772、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 , X& x! E+ t! |7 W% k
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
) d5 E6 E; M: @9 T4 s! j■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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