[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 u# D2 Z+ M2 C8 p, w

- u8 }+ v) G0 X˙材料
* K- h& M  M) v5 ^糙米飯…3杯 ; F* V0 I5 h- R/ F8 v
小棠菜…3杯 公仔箱論壇7 ^9 J- V( L" t. v
薑米…2湯匙
$ o7 s: L- f  S, j9 J* O* ytvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎…1/4杯 " n; Y$ {5 @  c* M- [$ P4 u" h7 t
新鮮冬菇…10粒 ( M& ?; X6 C9 W4 J
˙調味料 6 H8 L% l8 `. C" p0 v+ A- Z
天然醬油…2茶匙
! u* J1 v- {' c鹽……3/4茶匙
( E4 d- v4 s+ I7 G# a8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水……1/4杯 公仔箱論壇+ X; u4 Z( {7 B# ~0 h: u+ ]
˙製法
: B( P% K" y- v6 F- ntvb now,tvbnow,bttvb1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
. s, ~# E* d+ |, J8 c2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb6 J3 b) C* a8 {4 r' Y% F# ~

! ?2 f4 H* A" Q公仔箱論壇3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
+ Q) @. [3 P. K' r$ ~■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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