[美食介紹] 無油薑米住家炒飯

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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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9 i9 c+ a) r- {5.39.217.77˙材料 5.39.217.77- u; ]1 p$ z2 z* x# ?' C5 i
糙米飯…3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P& H. |! Q+ N9 s9 a+ W
小棠菜…3杯 ! a* {! H9 P+ T3 [
薑米…2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ |; X$ j2 l2 K; Z1 l
甘筍碎…1/4杯 公仔箱論壇3 t4 n; C% d- ^7 x0 x: Z! e/ n9 M
新鮮冬菇…10粒 4 A" B& U+ }% u4 s5 ~3 l
˙調味料
) X! C; X5 `( M+ `) V, O) A2 d天然醬油…2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N4 P3 ~0 W/ Q& b1 j7 `! T
鹽……3/4茶匙
- e: d, c7 N1 P$ o$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水……1/4杯 5 A1 U: ^; ^7 a2 C
˙製法
0 l; P+ g$ _; m4 E( y9 f" C1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 ) r' H6 f' t4 ~, l  f7 z( ?+ v
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 . y3 i8 L# G( A/ |

/ ?) i7 P  b& l8 C! otvb now,tvbnow,bttvb3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
" Z/ t6 f: q) i; [% U  htvb now,tvbnow,bttvb■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

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