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[中式食譜] 豬膶黃鱔煲仔飯

材料(1人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I5 E- e0 _0 D: A- {
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
2 n9 Y0 O: S  a1 r3 U0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u  M$ I! u- @! K' u% qtvb now,tvbnow,bttvb醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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2 j& n- |+ `: S# O+ O7 E0 q! T' z- {5.39.217.77) U, H3 M8 @5 C
做法:
' Q5 w7 B2 h3 Q; v; W1 B1.豬膶洗淨後切片,用醃料醃半小時備用。$ C$ D& ^4 o$ Z2 O& [' O, R& M6 v

$ \2 W7 W5 @; v! X2 s3 o' F3 Y5.39.217.772.黃鱔用滾水灼數秒後,用刀背去潺,切件後用醃料及薑片醃半小時備用。& @# _: Z9 S. r3 L0 n3 j$ ~$ |: P
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。* |+ g: s2 Y0 t4 T

9 {6 s+ G( V8 S1 k. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f. }& S; I& x; p: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■打蛋後蓋3分鐘,能做到蛋黃生、蛋白半熟效果!/ I! |  r1 ~0 E- l/ Z* Z  h
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