[中式食譜] 豬膶黃鱔煲仔飯

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材料（1人份）：公仔箱論壇) R  d; N! J& V7 `6 Y" |2 E) v# L( x
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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4 L! E0 I7 O* L5.39.217.77做法：
' Z5 c" [- j, G4 S# H1 t$ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d9 H' o3 c% G7 P9 R! a
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]! G+ Y% J4 e! g3 ~" y& i7 K
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。8 Q6 O" u* J6 H

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