[中式食譜] 五色魚卷

stanlee790109

材　料：5.39.217.77: u6 p3 c* {& E
魚鬆　　　　　四兩　
" Y+ B- J; ]* J6 i: B; z8 i5.39.217.77雞蛋　　　　　三粒
' ]/ O% K, Z9 o0 h蔥碗珠　　　　半碗* r$ _  J; [  w9 o
紫菜片　　　　三片3 x1 ^- s) c3 q- T/ g
沙拉油　　　　一大匙
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作  法：
1 \. w$ }4 a3 W1 t* G# j5.39.217.77一、炒鍋燒熱淋入油搖勻，將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片，撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三～五分鐘。5.39.217.778 [4 [9 [/ ?5 r2 K; A( t5 ?% v
二、將蛋捲切成片擺盤即可。