【材 料】
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白米 155公克& A7 Q$ [; f0 m1 u
% z5 B# E: h X6 ?7 g公仔箱論壇金華火腿 50公克1 j: ]0 U* L$ y* j
$ O: ^9 m$ r; b, b5 C: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 1株
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【調味料】
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X' D' P, \; Q; h2 Y. u! ~水 240公克tvb now,tvbnow,bttvb* K. | u2 L+ s/ t& G
1 b+ J: s; e8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S" y/ D: Y# _8 [. _% q- a
1 ]: n+ Z' S1 F3 m; @: r糖 1/4小匙
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* `/ @5 \. \6 _/ x9 M4 h }3 E公仔箱論壇胡椒粉 少許
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油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }+ ], h! w8 p4 w4 z" { E
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [4 S- ]$ {) Q& I$ [
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 5.39.217.77& f, A1 g8 C t! [1 d8 f
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
1 G* _: Q$ C8 m( a' f- ^5 _3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
# [/ D* n2 I3 E& z: p2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb/ I) m, T! B% g8 B; N
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 6 v$ z) O4 V5 R, {- X
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
6 y$ W- l ^% x4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
: b! T# x' M/ O& R- S8 \" Ntvb now,tvbnow,bttvb8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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