【材 料】
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( @$ Z% ]5 ]4 r& F& b0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 155公克
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' ~+ H+ \7 X3 R; h! H4 s金華火腿 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- F, i2 @3 ]$ ]2 j% \, H2 z- W
: O8 A8 r- f6 `- p公仔箱論壇青江菜 1株
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3 B6 D6 u0 J$ S' @5.39.217.77【調味料】公仔箱論壇6 T- ^" ^5 _- _6 R2 U' ?( w2 i
8 E; o4 Q- D( D7 ^ v1 y- Xtvb now,tvbnow,bttvb水 240公克公仔箱論壇: u6 p! g h5 ~1 g, y/ m
& w* H9 ?& r6 l; ~; e( z) ~4 T7 ~鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙5.39.217.77$ k! \) s6 ~" F3 T% L& s- Q2 d
6 E' b5 |0 P$ v2 l p胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb; S3 F; E. n( O" M. m
$ Z G9 {. x# U" ]# W油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' X* I& F! K e. N9 D
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【做 法】 5.39.217.77! |% `! Z! P# K
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
) v& T+ I; V8 Q! u1 d! K6 m- r) i5.39.217.772.青江菜洗淨，切成1公分小段。 5.39.217.77% [- @( E& m j/ I, d
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q V5 ?+ I& V! a
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 8 ^4 }1 L: C9 }& ~5 L6 h$ p
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 ) K: h/ @- _* m. f6 X
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
# H1 z: ~+ M& C8 T. ~7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 tvb now,tvbnow,bttvb+ X# r) N) ^, q" s \
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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