[甜品] 朱古力蛋

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材料
$ ~' u5 F+ `$ j- C# S  `+ x5.39.217.77無鹽牛油/砂糖/麪粉各 50克、發粉 1/4茶匙、可可粉 1湯匙、牛奶 2湯匙、雞蛋 4隻、鹽 100克5.39.217.77' I( J- D4 w5 J) n; q, R/ w4 T% V, C
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3 B6 n3 H; j5 n公仔箱論壇做法" I& g) f1 ?" P& W# `' E
1.先取 4隻雞蛋，在蛋殼底敲一小孔，取出蛋液， 2隻留用；然後用冷水清洗蛋殼，用約 1公升水以中火煮滾加鹽，將整隻蛋殼浸入 30分鐘，驅走空氣，瀝乾備用。; v/ l2 {, ]; A5 L7 p; ]

4 h# M# c6 x% G! q9 x8 k) R# w$ T6 v2.牛油、砂糖打至軟滑呈淡黃色，加入 2隻雞蛋、牛奶拌打至濃滑，再加入麪粉、可可粉、發粉拌勻，放入唧袋備用。
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) u, C0 ~" w- T; C公仔箱論壇3.焗盤鋪入錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將朱古力粉漿注入蛋殼內至八成滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B# l6 W% ]% K

# o: q; }+ C! M8 e4.放入已預熱 180℃焗爐焗 25分鐘，取出至完全放凉後，除去多餘的蛋糕、剝殼，即成。
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