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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。公仔箱論壇2 H/ [. h/ p% j: f8 X$ v5 I, i
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( C2 E* o0 _0 V9 f8 [' t/ _8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.775 m4 M0 S% @' _- C3 |* T& p
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）5.39.217.773 y7 m/ U- Q7 {9 I
糖 Sugar 300克0 h1 R( ]1 g! J" A& A" ?
水 Water 1000毫升5.39.217.778 Q7 e6 A" V5 `
鮮奶 Freash Milk 1000毫升
2 ^: e# s/ V. q. K6 s5.39.217.77斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
# `, Z" Z7 l- E9 L9 I可可粉 Cocoa Powder 30克
, n4 X) d9 ^: {" v% [9 d, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素，視個人喜歡
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, `8 |! s3 e& Q) ]! Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：- |( R2 O* R! { y" w
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! o# t/ W: n9 o4 V: a& B$ V公仔箱論壇1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
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8 k. Q; y4 C8 a* U1 C" s5 A" H公仔箱論壇 公仔箱論壇& {# I4 L9 y: a
8 w2 N d0 y* D; L9 H$ {; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。5.39.217.778 X$ I7 O8 u( A* e$ H( e) _' b
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; l* |3 V; \' l' N- {) P( B$ C9 R公仔箱論壇3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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, V! t7 x) J- S, ltvb now,tvbnow,bttvb $ a+ p) b4 x' y" w% Y q8 S2 e8 V
* L/ ]( U# w7 {+ D4 e公仔箱論壇4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。" ~' Z. P% j4 I1 Q6 A9 j' R
9 M+ G6 D4 M' Y) q: ^tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! [9 L8 ?+ C. I( W5 x$ T1 |
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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2 Z* ^- q# [) y. j( m6 |6 h( K0 v2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! T" V; i `: ?7 o [
6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。$ }* Z2 H/ I0 J. V7 q, K
tvb now,tvbnow,bttvb& J! Z% M5 Y/ q) ` j: V2 j
' R4 v0 ^! x% a$ K1 wtvb now,tvbnow,bttvb7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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/ S2 ^7 x! i# J* H" _5.39.217.77小貼士：
$ ]* a1 u& c' P: |每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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