自 從 Triple O 、 Burger King 等 漢 堡 包 店 登 陸 香 港 後 ， 開 發 了 貴 價 美 式 快 餐 的 市 場， 近 日 經 濟 不 景 ， 亦 阻 擋 不 了 這 股 熱 潮 ， 幾 間 美 式 食 店 於 近 月 開 業 ， 當 中 有 過 江 龍， 亦 有 本 地 薑 ， 共 通 點 都 係 一 擊 即 中 ， 生 意 好 到 做 唔 切 ， 成 為 逆 市 奇 葩 。 無 論 沙 律、 薯 條 、 雞 翼 ， 靠 的 都 是 秘 方 混 醬 ！ 而 且 越 撈 越 hot ﹗
2 S2 P: l/ |. |7 b. P& itvb now,tvbnow,bttvb
( ?. `# T. g. H# ntvb now,tvbnow,bttvb長 龍 即 切 薯 條
, S( H; C' Z# v( i, E( `/ p6 Y& L$ U當台 灣 來 的 愛 爾 蘭 瘋 薯 熱 潮 漸 漸 退 卻 ， 從 加 拿 大 來 的 New York Fries 才 進 軍 香 港 ，甫 開 張 已 經 引 來 長 長 人 龍 。 New York Fries 主 打 三 款 混 醬 薯 條 ， 熱 賣 的 Poutine是 加 拿 大 魁 北 克 的 經 典 口 味 ， 在 薯 條 上 淋 上 濃 厚 的 牛 肉 汁 （ Gravy ） ， BabyWhite Cheddar 芝 士 粒 是 加 拿 大 貨 ， 口 感 似 Mozzarella 但 味 道 更 濃 。 醬 汁 講 究 ，主 角 薯 條 都 是 精 心 製 作 ， 以 新 鮮 美 國 薯 仔 原 個 切 成 ， 不 同 坊 間 多 用 急 凍 薯 條 ， 連 皮炸 的 薯 條 薯 味 特 別 香 濃 ， 而 且 即 叫 即 炸 ， 熱 辣 辣 的 幼 身 薯 條 表 面 香 脆 ， 而 且 炸 薯 條的 油 都 是 葵 花 籽 油 及 橄 欖 油 ， 不 含 反 式 脂 肪 ， 健 康 得 多 。
( {* i# X! M$ F; v) J( ytvb now,tvbnow,bttvb
$ b S5 m" m: ]) j: N! C+ J 5.39.217.773 e& }# }( D% [" C5 V5 j& r
■ 細 薯 條 （ $19 ） 可 配 芝 士 醬 （ $8.5 ） 、 酸 忌 廉 （ $6.5 ） 、 牛 肉 汁 （ $6.5 ） 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q0 ]1 [% Q0 f5 |& G
# T. W+ r# c$ ?; v% [1 k2 q8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N9 v" {. N# K4 U■ 免 費 的 Cajun 辣 椒 粉 、 BBQ 粉 、 麥 醋 、 白 醋 。 5.39.217.77! n# W# h# d% h# f2 s4 \( q
tvb now,tvbnow,bttvb/ M+ F$ E9 a$ N4 C6 R# S u
6 w- w1 G6 y3 u0 A) S■ 典 型 美 式 快 餐 的 醬 汁 bar ， 供 客 人 隨 意 任 撈 。
/ H7 F Z+ ~, q& @5.39.217.77
1 V1 b7 U: z- c: z% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h) ^. G8 a( |& Stvb now,tvbnow,bttvb■ 熱 狗 （ $15 ） 的 配 料 特 多 。
6 l% ?, w/ g! |" {
: o) Y$ V' [5 X) S% P4 i公仔箱論壇
: X' N) k1 {) v& l1 D) F5.39.217.77a. 南 非 遊 客 Samantha ：
" z/ u( X7 j8 ^( T T# S: V5.39.217.77「 我 鍾 意 Veggie Works 有 好 多 鮮 茄 ， 而 且 呢 度 海 景 好 靚 。 」tvb now,tvbnow,bttvb5 r9 F0 \2 e4 X0 g8 J3 S
8 J5 T9 n |0 p0 m$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q. n: M! C! m5.39.217.77b. 室 外 座 位 的 無 敵 大 海 景 吸 引 不 少 遊 客 慢 慢 嘆 。
+ a0 X: }1 a# B" X3 [tvb now,tvbnow,bttvb% j2 `, d" z2 a' T
5 g* Y2 P) k: ?6 J1 n) M6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c. 陳 先 生 ：
* \1 X+ h' W. ~4 _5.39.217.77「 我  加 拿 大 返  ， 好 開 心 NYF 開 到 香 港 ， 味 道 同 加 拿 大 的 一 樣 。 」
; n3 l6 D: l0 p- X/ i. t6 U1 H
( C, |; F9 o; `" W$ u3 f! \; r9 t5.39.217.77
4 W6 y+ M. u, I; |2 h- u) @/ Z8 ^公仔箱論壇
/ q9 f8 ^+ l9 e: P2 o7 mtvb now,tvbnow,bttvb
- A. |9 e1 [- f0 c( t# Itvb now,tvbnow,bttvb■ 不 少 配 料 都 要 額 外 加 錢 ， 如 厚 切 煙 肉 （ $8 ） 、 烤 雞 （ $8 ） 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G$ v6 Q E3 @5 }
0 ^' N4 B9 K! t- y可有 想 過 食 沙 律 都 可 以 大 魚 大 肉 ？ 來 自 美 國 阿 特 蘭 大 的 Dressed 就 改 變 了 沙 律 是rabbit food 的 印 象 ， 絕 對 是 美 式 大 堆 頭 ， 五 款 菜 、 七 十 多 款 配 料 、 二 十 種 醬 汁 ，就 連 芝 士 也 有 七 種 任 揀 。 選 擇 多 之 餘 ， 份 量 亦 屬 巨 型 ， 一 碟 沙 律 份 量 足 足 有 42oz， 大 得 可 以 二 人 分 享 ， 加 上 肉 類 選 擇 多 ， 有 炸 雞 、 烤 牛 扒 、 燒 蝦 等 十 款 ， 食 肉 獸 也一 定 吃 得 飽 。 Dressed 的 沙 律 方 程 式 就 是 ： 菜 + 4 款 配 料 + 醬 汁 （ $58 ） ， 客 人 可以 依 自 己 的 口 味 創 作 ， 有 如 車 仔  。 若 然 唔 想 諗 ， 亦 可 以 選 擇 大 廚 配 搭 好 的 沙 律 ， 像 五 星 沙 律 （ $78 ） ， 內 有 烤 牛 扒 、 羊 奶 芝 士 、 煙 肉 、 車 厘 子  、 蘆  等 ， 不 同 的 味 道 在 口 內 爆 發 ， 配 合 得 很 有 心 思 。
+ g# C- e9 n& K& j: [
% m) X x4 `) G6 n( k* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 日 中 午 店  都 擠 滿 了 人 ， 最 高  時 一 個 下 午 可 以 賣 出 500 份 沙 律 ， 難 怪 開 業 才 一 個 月 ， 已 計 劃 擴 展 至 灣 仔 QRE 及 海 港 城 。公仔箱論壇; b9 F9 r3 n2 k; E9 @! E; t* a
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q7 C7 K* i# \, O$ C2 U
 8 `4 E) c$ o4 S5 z: R7 i- b
■ 燒 吞 拿 魚 Seared Tuna （ $78 ） 燒 吞 拿 魚 胡 椒 味 重 ， 肉 質 嫩 ， 味 道 竟 像 牛 肉 。
# ^6 h$ g( d8 ^- ~ R4 D
' b- I& W( t3 `* ~ q+ L5.39.217.77
( a1 B% U; C1 G+ {0 D■ 20 款 醬 汁 確 實 令 人 花 多 眼 亂 。
`: B0 Y" Y0 E! |: M
% W" K; N* G) b/ D9 w9 P+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p, ~: t% Z8 B# i' H■ 沙 律 Wrap （ $48 ） ； 自 家 製 的 湯 味 道 濃 郁 有 驚 喜 。 ( 配 沙 律 +$25 ）5.39.217.77# G1 u# ]0 v1 N O; k7 P
; C" {6 X5 \+ |4 g4 |公仔箱論壇 & o4 [4 D9 y3 f: h9 L2 C
■ 材 料 全 部 由 美 國 、 新 西 蘭 、 澳 洲 入 口 。* @) K9 J6 p8 i) I. {( B: t6 U& g
, D$ ^" t; L* v1 y. [/ B* s5.39.217.77 / T' ]$ h5 r K
食 客 Meesha ： tvb now,tvbnow,bttvb1 k: g" b& ?( z# `' [9 U6 D# _
「 材 料 好 新 鮮 ， 而 且 portion 夠 大 ， 一 個 女 仔 食 唔 晒 。 」
& o' K7 M0 l7 i* W( M5.39.217.77) W& i! n9 c! G
! u& o1 I$ D4 O2 @& y5 S. q. n公仔箱論壇六 級 辣 水 牛 城 雞 翼
1 J0 [, S$ _! m5 c! gtvb now,tvbnow,bttvb另 一 於 蘭 桂 坊 的 Nuke'em Wings 主 打 水 牛 城 雞 翼 ， 大 廚 從 世 界 各 地 引 入 多 種 辣 椒 ， 如Habanero 、 Jolokia 等 ， 製 成 秘 製 水 牛 城 醬 ， 分 為 六 種 辣 度 ， 不 吃 辣 的 可 以 要BBQ 醬 ， 大 膽 的 則 可 以 挑 戰 第 六 級 "You Must Be Mental" 。 無 辣 不 歡 的 小 記 試 食第 三 級 "Hot" ， 初 入 口 時 不 太 辣 ， 味 微 酸 十 分 開 胃 ， 舌 頭 沒 有 麻 痹 的 痛 苦 感 覺 ， 之後 辣 味 慢 慢 從 喉 嚨 滲 出 來 ， 辣 得 有 層 次 ， 並 且 持 續 很 久 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' _7 h; q8 `3 X- a7 Z
) \5 X& ~3 J: Y9 A" {, x
. ~' v; O/ P [% Y0 U7 ]* y: s5.39.217.77■ 水 牛 城 雞 翼 $25 （ 5 隻 ） 外 皮 炸 得 ， 不 過 醬 汁 令 人 吃 上 癮 ， 試 過 一 次 後 便 心 癢 癢 想 再 吃 。
% {& H" n) u' K8 _& l! r7 Otvb now,tvbnow,bttvb- c n- u& s; C9 b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M$ t5 y& q9 F; R
 公仔箱論壇0 }5 d' O3 `; T1 n
■ （ 上 ） Poutine 牛 肉 汁 芝 士 惹 味 、 （ 左 ） Veggie Works 酸 忌 廉 番 茄 清 新 、 （ 右 ） The Works 墨 西 哥 腰 豆 醬 香 辣 （ 各 $37 ） 。 tvb now,tvbnow,bttvb% b9 p! g6 }: g# [5 D# T9 @; T
|
發表於 2008-12-28 07:10 AM
| 
發表於 2008-12-28 06:24 PM
|