[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

尛滊靤

　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。$ K. o8 s5 L. b3 m1 q5 C- C  E
      材料：2 _2 a( |$ }$ y+ G( O* k
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
5 w# i! V7 n) t  a& m  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
8 u3 ?: S9 B4 [/ \8 U! Q6 Z1 C公仔箱論壇　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；tvb now,tvbnow,bttvb6 P2 c; w( D# h9 C* w* o
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
* X: e! [0 _4 G9 C- P: S5 Z5 y2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；5.39.217.77) K6 H, k% X& O; K) h( o
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
, p  v1 X* i6 c, Z　　, ?: c/ y; k+ v6 F) L- O2 ~, s
　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。