[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。
8 K; N  V8 r+ m3 D      材料：
) ]. t4 t: G6 C+ }- _& {( _3 P  W公仔箱論壇　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
8 o; g. B0 n! }; i7 s5.39.217.77　　做法：
6 F* a4 b, K2 E4 P4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；5.39.217.77' {8 E$ O: \+ P; K7 k: w. v6 h! n
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o0 k0 r! }% S7 ^
　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
6 ^6 B" ]+ j8 W) l! m, P- y0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @5 d2 c/ E8 h- u3 b' _4 j. O
　　
/ E1 u( {2 ~/ ?' k+ {, e" I, P公仔箱論壇　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。