[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。tvb now,tvbnow,bttvb5 |$ E/ m" j' f2 ~6 ?0 \
      材料：
5 f8 W7 S# ]6 o5 k% E4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
$ ]' I: X2 a) _( H/ t. u　　做法：
# h7 S  O/ W' b" ~) g5.39.217.77　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；
3 Q; P0 |7 [8 @% Q公仔箱論壇　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
2 m9 A+ ?  `  l- D( C& o1 L+ d) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；2 D+ v9 g8 K  B9 I
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。) \+ o! Z, n1 `1 R1 e9 n
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　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。