材料
) a' h4 U( B6 c2 {7 q+ ^+ y Ptvb now,tvbnow,bttvb火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻6 I, |: T+ ?8 N
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做法
& @- x7 E: _' k7 K B1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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/ s0 x8 S" L( c j8 e! i* J( F1 w! v5 Otvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。
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3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [+ L$ T( l) h6 `2 F; K
* f1 a% [- R8 S0 f/ P4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 ]% T* X( d7 p1 _. ]1 Q
( L2 S" x/ P/ Q& b; g8 L2 f0 i公仔箱論壇5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。tvb now,tvbnow,bttvb( T/ G* q g. h# h2 S
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發表於 2010-8-28 06:40 AM
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發表於 2010-8-28 10:22 AM
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