[甜品] 火龍果朱古力慕絲

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N( A, B. [9 r4 B
火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d, D9 b) \& P' s1 W8 S  v6 T
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K) u2 i+ O- L: Z' C2 k
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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' U7 Q! g; s: K8 E5.39.217.772.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。. \' i% I0 A4 w3 g
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3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。5.39.217.775 z( S- `% {" Z2 f

( ?  p) y% Z! H$ z7 O) @9 B0 L+ ]4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。7 I0 t* W0 Q/ `7 g

( R" {! A8 S* r/ u, r0 \5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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另一種吃法，謝謝你！