材料4 n/ P/ N6 Q$ ]7 G& _; f! a4 h4 _/ g
火龍果 500克、芒果 300克、魚膠片 15克、砂糖 25克公仔箱論壇" T- g0 h ]* p0 }6 b( [. Y- ~2 V
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# {& F/ z7 B9 U9 W+ [做法" M& h$ h! I: z2 k1 L1 K* A9 C
1.預先將魚膠片放入冰水中浸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb" c, |" K9 o9 L& S' t: ]# s
9 j* `' O+ u. w5 f, T) d3 `2.火龍果去皮切粒後打成茸，坐入熱水中加熱，將糖拌入，再放入已浸軟的魚膠片拌勻。
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( W0 l6 ^1 n, U+ k5.39.217.773.將火龍果漿注入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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4.火龍果去皮保留鮮紅色部份切片，芒果起肉切粒後，放上火龍果果凍，即成。5.39.217.77* ?$ `3 `( ^" J* e
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發表於 2010-8-28 06:39 AM
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發表於 2010-8-28 10:21 AM
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