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[中式食譜] 三椒雞肉二米飯

材料
1 \8 R! H0 l8 b4 y8 e0 t5.39.217.77雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許5 M: p, u0 O% ^8 r, V: C. H! f8 }
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h0 z; ~5 [! g4 p
蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料:米 250克、小米 70克、水1 1/2杯
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# Q$ O6 p; ~% A5 ]* k, {做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K- W: `% Y2 [: r, W' B
1.缽中加入米、小米和水。
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2 O: H  o, D0 f/ y3 N5 C0 H$ htvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中水滾後放入缽,加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
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3.雞髀肉去皮,連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒,備用。
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4.預熱鑊,下油炒香洋葱粒,再放入雞肉炒熟,加入紅椒、黃椒同青椒,下蠔油和鹽調味,配二米飯同吃。
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用缽仔來蒸二米飯,飯質會比用飯煲煮較爽身。tvb now,tvbnow,bttvb+ i7 D' r. s. r1 l
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