材料( M2 L% R* t* R: p
鱸魚 1條、中芹段 1棵、紅椒（切絲）/薑絲各 20克、蒜片/葱段各 10克tvb now,tvbnow,bttvb( F( T; n j) r/ g7 ?; F% Q! z, d
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調味1 E% A, |% h. `- a( w4 I
魚露/糖各 1茶匙、水 375毫升、胡椒粉少許、花雕酒 1湯匙
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5 B( x! W* ?# V: j做法
4 d% Q' W& Q) E7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火燒熱鑊下油，放入鱸魚煎至兩面金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r! Q, W. U/ e, ^/ E
" R* R0 I0 x& U l; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另開細火燒熱鑊，爆香薑絲、紅椒絲、葱段、中芹段、蒜片後，灒酒及水。2 f1 m0 G) f# @4 b& B2 |
2 _, R3 w7 }7 j. Q3 h3 ?8 d3.然後調校至大火，下胡椒粉、魚露、糖煮勻，將鱸魚回鑊，待滾起後冚蓋，收中火煮約 5分鐘即成。 公仔箱論壇3 M; q. G/ W" v
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發表於 2010-8-19 06:49 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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