材料
% B9 X/ [, o- M7 {公仔箱論壇牛柳（切薄片） 8両、蘋果（去皮切條） 1個、彩椒（切條） 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料：糖/雞粉/生粉/生抽各適量
' x) Q: I/ r6 Z9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法 F, S8 \6 M7 w5 W2 D1 k# x
1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後，放入蘋果條捲起，用生粉封口。5.39.217.77* {% X$ h$ k, p
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2.牛柳卷上炸粉，用大火炸脆。
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1 v2 y* ^+ j& W9 _' T) M+ r ?5.39.217.773.百里香醬用大火煮滾，加入蠔油調味，再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。 公仔箱論壇5 }0 s, P4 E2 p- u' R. Y9 C* {. S
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發表於 2010-8-18 06:37 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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