材料: ^3 x- l2 T5 {: U% I7 ]% H
香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升公仔箱論壇" k- [+ U# F& F4 R- E
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做法
) `$ o. _; y' m( C3 p8 j( L% @公仔箱論壇1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。5.39.217.77/ A$ }0 {' q4 c! a: `
* J# y) k# C6 ~6 z% M$ c2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。tvb now,tvbnow,bttvb1 _9 ?$ ^! R6 Q7 a1 A
5 o6 s7 r" Z, u) D' o3 V/ `1 n: O公仔箱論壇3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb/ \: P6 Y# c J, u
& o4 e' W4 o" K4 B' V4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。: z n# }$ h- Q/ I/ B6 n$ ]
/ r9 N$ {4 c3 W+ `8 P- B, ^$ N$ v7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L4 @5 Q+ L9 P- ~海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。
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發表於 2010-8-18 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:25 AM
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