返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 綠豆稀飯配花生魚仔

材料
" s6 K  J- H3 L( n4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升
$ t# y' T# J/ P3 M$ w! e1 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {6 k7 `1 W8 n+ P# X5 J/ K
調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ A( v5 L6 n- F& P! k: c9 e5 K
椒鹽粉 2茶匙7 h3 u* R8 B2 m; m) H# M: k3 m  b
5.39.217.77" V& [! ?% j4 H; c
做法
5 R% j# Q* a5 E3 Z8 z/ {公仔箱論壇1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆,加入清水浸泡 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O; [& _4 k, _3 L. t( p

0 L; \8 J( l3 [, F公仔箱論壇2.將 2公升水煮滾,加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆,用大火煮滾至軟爛,記得要不時攪拌以防黐底。
+ I8 c, r% L5 W1 q3 ]2 r% E0 [& [0 }  z5 {. m6 T
3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾;將糯米粉撒入平碟中,再放入魚乾,平均沾上糯米粉,再用隔篩過濾多餘的糯米粉。公仔箱論壇" `0 m# c* R+ C: v

/ p1 E, [0 z7 T1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油將魚乾放入,用中火炸至金黃脆口撈起瀝油,拌入熟花生,灑上椒鹽粉拌勻,即可伴稀飯同吃。 2 w  }$ v- a# I- j) ?8 {3 O& A
感謝分享
返回列表