材料
5 r8 Q0 D+ X8 A4 }) G3 V3 f. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升
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椒鹽粉 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' N4 l9 w8 l- r7 Q A! ~
1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h" H t4 e5 q0 k7 \! \
& z" N6 L- ^6 `. h8 @" _tvb now,tvbnow,bttvb2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。
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+ L, B4 F0 u P( R% Q/ i公仔箱論壇3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。
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* u3 t0 D2 q9 Q5 C/ X3 W9 h# A. m) F5.39.217.774.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。 2 C z# x. y5 s" n9 H
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發表於 2010-8-17 06:44 AM
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發表於 2010-8-20 11:27 AM
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