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[甜品] 英式黃金麪包花奶布甸

材料公仔箱論壇* W& N, X' G5 g+ A4 I1 G, ]/ }' {
蛋 3隻(拂勻)、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯(切片)/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升
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做法! u4 X- r4 H3 A' @* s
1.將牛油塗上麪包,切開一半,放入焗盤內不規則地叠起,加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。
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! Y& E+ v8 U2 y0 \* htvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬刨出皮茸,倒入蛋液、糖、花奶拌勻,再下橙酒拌勻。公仔箱論壇  j0 \0 n8 B. o: i' {, t

0 S) Y9 j6 p. X- m6 q$ t2 z5.39.217.773.將雞蛋混合物倒入焗盤,放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後,撒上肉桂粉和啡糖。
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4.將焗盤坐水,放入已預熱至 180℃焗爐,焗 45至 50分鐘即可。
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