在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N$ {- _: Y* b. j
6 P: D: z; K- w' n" C9 g R* _, etvb now,tvbnow,bttvb
) u" m6 u8 D% D) I: rRobert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒3 O& a& h8 f4 [" s6 Q" M( _) l1 U
, o0 o+ W# }' Z. f& u公仔箱論壇中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。9 Y: ^" \9 X1 W) x1 ^
攤位：3B-D08 5.39.217.77, J; w' _ H2 U4 u; u V" |# ]
tvb now,tvbnow,bttvb& b" N' ~: @, L3 e- G
 ) Z/ y, I* J! F6 k d
西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012
9 @' q1 x8 ~7 c# ?$ g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I7 d$ y. J% c# I) |* N |( i" z
帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。
3 b0 {: @# A% Y7 w; |5.39.217.77攤位：3B-D085.39.217.774 o8 O% j' v% f1 q9 F8 u2 f
公仔箱論壇# n) \( f$ O% t
2 x& S. P5 w( m5 N u; [tvb now,tvbnow,bttvb2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese
X1 Y' J6 r( H& K* g) T& J
* G/ m, p* m; y公仔箱論壇酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。公仔箱論壇2 n% Z2 \/ k2 g& U* t
攤位：3B-C15tvb now,tvbnow,bttvb. g" S @6 j0 u6 E! J
5.39.217.77* W- R/ i! A( Y" W9 H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h5 T5 a% r8 U* [ J3 ~
2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀tvb now,tvbnow,bttvb7 s: S6 |! r9 u% q% _/ `, F
$ p. }* Y9 D# m! R公仔箱論壇除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。
3 l$ G( k8 d0 S4 O+ _4 N6 }5.39.217.77攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
| 