材料:
& P& N- {. `; ~公仔箱論壇大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙5.39.217.77" I5 K0 O( F/ [8 r9 p
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: Z) y6 S6 p3 o6 H$ Dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(大花蝦)： 5.39.217.773 A# U1 C3 Y6 i2 j& }" _6 ~
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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' Z+ e }4 S' M0 B' R2 V公仔箱論壇汁料： 5.39.217.77$ W. K+ y! V; P8 w
上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 W9 C8 b; j/ P! V0 K
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做法:
1 h5 F$ c7 M6 I' i0 K( s9 i: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇+ N/ Y& o9 v/ {* V$ L; o
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2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。
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: R. R: W S- ~( E8 w- ?7 d4 o3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J" j q6 b; G' Z7 |; u! I
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4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。 |
發表於 2015-6-16 02:05 PM
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