美食博覽今日開幕！
$ B* g @4 L! s1 T1 U" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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% R. }5 u1 [. ^7 t" H豬啫喱凍切 250g$50
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德國餚肉在地鮮製
% {1 M+ V' C" Y. d: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。5.39.217.77+ D" S% b! U7 r6 x
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9 p% I% R- U$ U: `, [* r5.39.217.77格魯吉亞芝士王
1 @4 X8 z' r; h: D7 s. Otvb now,tvbnow,bttvbSulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
0 F* U( O7 k Y+ s; stvb now,tvbnow,bttvb2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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冰鎮威士忌鮑魚 4 x! {9 A/ z/ N$ F! ~
每杯$65! S8 N$ e2 q# S
0 O' W- A; |9 O% e7 v. S真係威鮑魚
6 t7 O. T$ `1 Z- x; {得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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 公仔箱論壇' A7 j: Y& R6 u# p! N% Y- ~
蘑菇包 每個$20
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有椗蘑菇包
7 _: \; J. j+ u: q) f" ?& |# M- Q9 O8 \公仔箱論壇蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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