天氣持續酷熱,各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品,以清甜瓜果煮湯,具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜,南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍,木瓜湯底吸收了海鮮精華,清甜中帶鹹香,滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹,大廚將迷你冬瓜挖空,瓜肉除籽後打成蓉,再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹,啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉,口感豐富。5.39.217.77& P3 @" g1 R( s; k& _/ a; V4 }8 A: @6 U3 Y
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矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯,選用產自日本的南瓜,瓜肉綿滑細緻,味道特別香甜,加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯,入口順滑鮮甜,清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文:Dorothy
& M4 y6 G, B( ]/ k( a$ H3 W! r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y. ?6 N, x k& ~
王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗(兩位用)
& ~* j: ?# i$ [+ ]$ O; Dtvb now,tvbnow,bttvb除湯品外,餐廳推出懷舊叉燒飯,伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
6 z8 l. Y- k$ k0 Y3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t [0 l% n; @! r5.39.217.77原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
! X* {' t6 h1 X$ t, v+ ?; k4 Y9 g3 M瓜肉綿滑細緻,湯汁味道甘甜。
. \) L3 R* `- C( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]3 V2 y3 I1 |3 m. Q% f南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
" N7 T S+ X3 _* Y) \鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
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3 |- ~; L- [3 `( l3 A; S# }公仔箱論壇原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
" v8 W ^ L. ^$ htvb now,tvbnow,bttvb清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉,伴以芳香夜香花。 |