唐代時，陳藏器在《本草拾遺》中提道：「諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。」
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+ `( ], O2 u' o( G: g- l9 Itvb now,tvbnow,bttvb廣義的茶其實並非只包括紅茶、綠茶、普洱茶等，還涵蓋那些花草茶、中藥茶。其中還有一類保健茶——涼茶，涼茶具有很好的清熱去火、除濕解毒的作用，可以在家自己學著製作，飲用很方便。6 Z. n6 H9 X+ m7 p d
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桑菊薄荷涼茶
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) Z/ ~' `0 A7 c ]) B( p( |5 K公仔箱論壇材料：桑葉、菊花各10 克、薄荷5 克、苦竹葉、白茅根各3 克。* h; M7 Q( s: j ^6 ?
作法：將上述材料洗淨，放入茶壺內，用開水泡10 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 D6 w8 a) y( c8 t
功效解讀：此茶清熱解表，適用於風熱感冒 。公仔箱論壇# i9 L! E ^$ T* t' ~
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甘草薄荷涼茶
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+ q8 o6 ~ b! O. y7 C( g公仔箱論壇材料：薄荷葉、甘草各8 克，冰糖適量。
* l2 j( B& {6 F& ~0 V ^! k作法：薄荷葉、甘草放入鍋內，加水適量，煮沸5 分鐘後，放入冰糖攪勻。公仔箱論壇2 Q' g7 ^7 h0 q& T
功效解讀：此茶清熱解暑，提神醒腦。
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0 @/ u) y. q7 @8 L. L/ _7 G2 N: Atvb now,tvbnow,bttvb板藍根涼茶公仔箱論壇, |1 h2 C3 Q: k
4 S& e# U, {3 j7 `; T材料：板藍根10 克、黃柏5 克、金銀花3 克、甘草3 克、冰糖、鹽各適量。
3 E6 Y2 @) n7 xtvb now,tvbnow,bttvb作法：將以上材料放入清水鍋中，用小火煎煮20分鐘後去渣，加入冰糖、少量的鹽即可。8 m) u9 g: L( `! P9 t
功效解讀：此茶祛濕消腫，涼血利咽。5.39.217.776 D3 p! X) r0 \' ]6 t& Y1 r
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荷葉涼茶
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材料：荷葉半張、白朮、甘草各5 克、白糖適量。7 S+ {" l* g# [$ w% ~' k6 `
作法：半張荷葉撕成碎塊，與白朮、甘草一起放入水中，共煮20 分鐘左右，去渣取汁，放入白糖攪勻，冷卻後飲用。
/ N% r, x$ w4 w1 V# o+ o/ M& A$ T5 Z公仔箱論壇功效解讀：此茶清熱去火，防暑降溫。
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橘皮槐花涼茶3 e5 X# L# e* P2 n- M/ }
/ a8 h0 A8 a8 j0 {" C4 w$ _材料：橘皮15 克、槐花5 克、白糖適量。
! \1 Y. `$ D8 F- W+ P# T) U作法：橘皮洗淨，撕成小塊，與槐花一起放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10 分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。5.39.217.77- U2 O3 L9 M/ | t& R
功效解讀：此茶清熱解毒，防暑降溫。
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0 q# d! _/ E* i1 V- D- ]香蘭涼茶
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8 K' [4 e7 V n B公仔箱論壇材料：藿香10 克、佩蘭9 克、茶葉6 克、白糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A/ e o3 ], R
作法：藿香與佩蘭洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋燜8 分鐘，加入白糖攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q: O3 _/ Y7 U# f. D1 N( [
功效解讀：此茶解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。% Z. [' j. `7 P% W, p. }1 `
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百合玉竹涼茶tvb now,tvbnow,bttvb3 M5 Y" @ u' }) U
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材料：百合10 克、玉竹10 克、茶葉6 克、蜂蜜適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% u3 Y' n4 }4 Z6 g, [1 Z* r
作法：百合、玉竹洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋悶10 分鐘，加入蜂蜜攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。0 y! d% |1 @8 h5 J3 Q
功效解讀：此茶潤燥生津，清暑化濕，補中益氣，潤腸通便。公仔箱論壇+ T, H9 ]' W$ P+ a1 X& F
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五花涼茶
2 S/ u( ^% a1 ?% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K$ E% H: G" v C* N* {
材料：金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花各10 克、羅漢果1 個、白糖適量。
1 m6 O `% X3 k" Y: T* P作法：先將羅漢果切碎，與金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花一起加入紗布袋中，用清水沖洗後放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ y4 [: t8 {2 Z* b9 p6 {+ m0 r# y2 Z' f
功效解讀：此茶清熱解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便。
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( A8 m0 p. Y- H# `6 N5 x1 ^公仔箱論壇杏仁止咳涼茶5.39.217.77- m, I" ]' @" \' G* f8 U0 t9 l
+ f: S" D# S9 K; J材料：杏仁15 克、桑葉、菊花各10 克、白糖適量。
1 `0 V) c) `8 `+ R作法：先將桑葉、菊花洗淨，與杏仁一起放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可飲用。) O$ \. t4 i/ t f$ N. T* t$ E. i2 Z
功效解讀：此茶清熱解毒、潤腸通便、止咳化痰。
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淡竹葉金銀花涼茶
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材料：金銀花、淡竹葉各5 克、杏仁3 克、綠茶2 克、蜂蜜適量。
* G( @* I1 {4 o( R2 Q" V作法：將上述主料放入鍋中，加入適量水，煎煮15 分鐘後，加入蜂蜜即可。
8 `9 R% [! \9 }' y% s {公仔箱論壇功效解讀：此茶清熱解毒、行水散濕、宣肺止咳、潤腸通便。
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$ M9 j" Y+ H- z9 ~* l, N* q喝涼茶的注意事項：
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( l, v' V7 }. b v6 V/ E# ?! ^1. 飲用涼茶要適量，熱性體質的人可以多喝點，而寒性體質、脾胃虛寒的人則要少喝。
+ [! ]: p0 X+ l" e2 v _) u2. 有婦科病的女性及月經期的女性不宜飲涼茶。6 a3 H. p; {+ V1 j! G; e' m- Y
3. 老年人、嬰幼兒、慢性腸胃病患者不適合飲用涼茶。 |
發表於 2015-10-19 09:26 AM
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