運動完不必挨餓，把握黃金一小時補充輕食，體力迅速回復又不怕胖。tvb now,tvbnow,bttvb3 W# }* Y( Z( t+ C: _
tvb now,tvbnow,bttvb' g8 A9 h4 _8 e8 R1 I
運動結束後擦擦汗，你是為了讓減肥效果更好，只好忍著飢餓感猛灌水？還是犒賞自己的辛勞，大快朵頤？公仔箱論壇5 D, V I+ N4 `# p
; W' ]! D! d. {- c/ f9 M公仔箱論壇其實，你可能已經浪費了一天當中身體吸收養分最完整、迅速的黃金時間。不管你是要減重、增肌或是為了健康，運動後的30分鐘到1小時內，聰明攝取一份營養均衡的輕食，讓身體能量迅速恢復，最後都會讓你的目標效果加倍。
( F0 k" U" |/ v TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s% E7 [2 q2 ^# E" w( V) [+ n
早在12年前，美國運動醫學學會與美國膳食協會就曾公開肯定「運動後營養補充」的重要性。尤其在中高強度的有氧運動後，你的身體非常需要恢復精力與修補肌肉的來源。簡單來說，這時候你需要一點卡路里的進帳。公仔箱論壇$ y+ \0 p1 d) l( z2 g& v4 C; `2 N
3 Z3 ^2 G, X7 q+ _/ X9 M
就像車子沒油了需要補充，才能走更遠的路。
3 V: c% g( G& \5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& }# x8 Z' |. s( L* R
台北醫學大學保健營養系教授劉珍芳解釋，運動時肌肉裡的肝醣大量被消耗，肝臟中的肝醣也被用來維持血糖平衡，因此，運動後補充一份均衡營養的輕食很重要，內容以碳水化合物與蛋白質的搭配最為理想，碳水化合物可恢復維持體力的肝醣，蛋白質者則能修補因運動受到破壞的肌肉組織。
% o( O* |# n9 c3 G) p/ m5 n8 ?( X) utvb now,tvbnow,bttvb% A. D7 d4 o$ S% Z- h4 }
如果運動後都沒有吃，就會像禁食，第二天你可能會非常疲倦，精神無法集中，肌肉痠痛也不易恢復。運動強度愈大，不舒服的感覺愈明顯。5.39.217.77* g8 r5 ^' R: o; p
- ~% X5 p0 m: I7 O' I9 k e# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心跳率130～140之間的中高強度運動例如跑步、爬山，運動後更應立即補充營養。
0 O2 H: }1 I* a" e
" e, l4 f1 E" R. v9 d+ i& F1 h) Q' u 掌握黃金時間5.39.217.77- x; v l/ ]6 r& Z
) W) b `4 ]0 L公仔箱論壇許多人擔心運動後身體的吸收力變強，吃東西很容易變胖。甚至有人會認為辛苦運動燃燒掉的卡路里，會因為補回來的飲食而前功盡棄。公仔箱論壇' q, J: r" h3 p# [
5.39.217.77! p% R5 a; s0 G/ O# [, D9 S3 O
身體的吸收力變強是事實，但是容易變胖的結論並不正確。
# x- g. d/ W% ^; w2 |$ q6 A4 w+ {. U7 N G" k, L# J
1999年《營養科學與維生素學期刊》裡有一篇研究，比較運動後立刻進食與4小時後才進食的差異，在同等熱量食物的標準下，10個星期後運動後，立即吃的實驗組，體脂肪比另外一組低了24％，肌肉質量則多了6％。美國運動理事會的首席科學官員布蘭特認為，運動後的飲食不僅不會影響減重，反而會增強你的體力，從長遠來看更能幫助你減肥。 |
發表於 2015-4-28 06:43 PM
| 
