鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。公仔箱論壇' m: f1 H: O9 N( ]2 S: b1 t
 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
" A2 U4 q% G* f f- V! O【功用】 O8 @0 D6 |$ e! H" W+ `( y2 A) s- C
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
$ n! y$ c) o! }. z- X8 z8 T/ l- ]tvb now,tvbnow,bttvb❷ 能解暑除煩、生津止渴。5.39.217.773 j. J* W% i$ q9 G3 Q6 ~" R
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
+ Q# `4 A/ \: W# G+ H" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【禁忌】
. _# w8 ^! ~, B' h) v5 w; i" p3 Atvb now,tvbnow,bttvb❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。2 P/ n5 ?6 `8 ?2 ?% n
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。5.39.217.77# n' M0 U2 Z2 w
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
; g2 `6 Y3 J8 _ B4 {7 l$ O9 _; d) y: A5.39.217.77選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。tvb now,tvbnow,bttvb; J9 q3 V" I5 p+ ~/ m" T' b
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
, ?: O. E# W# y5.39.217.77選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
! [/ H' t/ J' Z" O選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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