[原料/调料]
4 k) n7 m ]% Q$ C/ r4 ?1 I) H5.39.217.77蝴蝶面 200公克 公仔箱論壇" r1 a4 m( A) F! {, s6 w
腊肠 2条
# l) I. J( Y* Y白酒 100公克
* O% E$ U: z3 J$ r% Xtvb now,tvbnow,bttvb九层塔叶 5片
3 l, [* ]1 _$ g$ q公仔箱論壇大蒜 3瓣
1 r6 @$ \2 [/ B6 {7 xtvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1/4个 % @& H6 U) T! C- t" T% o2 U
帕梅善起司粉 30公克
. M \; h( N, V" ?tvb now,tvbnow,bttvb盐及胡椒粉 各少许
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[制作流程] : X8 |* {8 P6 n3 B& Y' f
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 公仔箱論壇% e4 S0 b# i9 W8 w
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
' `) q0 A6 S0 w5 n5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
) F8 O6 D1 k% @- _ r4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 5.39.217.77! Q- u1 f* p9 E0 A0 e, Q- K: M
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 x) d1 I) U4 b: I* }2 V
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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