[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {. T' D7 S1 [: U
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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8 ~8 i1 }5 @( b/ k2 c公仔箱論壇做法：
- g* V2 X/ X' D, ?! m8 P& A$ C1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。( K' J' j$ f$ P9 l

! `: q) Y% ~& Q6 p3 G9 Z. {tvb now,tvbnow,bttvb3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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4 z$ |3 h; ~* `+ G( I% R. M% U1 v5.39.217.77蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！