材料:
( C( ]+ V# j8 _1 D% ~& F- Y' R鼠尾草、露筍(約15條)、牛奶(約200毫升)、牛油(適量)9 e8 E# f S c. O2 s" y
/ k) G3 E3 A. g6 ^5.39.217.77調味料:5.39.217.773 l; _2 |* I+ }- W
鹽、黑胡椒粉少許)
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9 [6 G/ b( |( E4 Z: @! R事前預備:
! q) ~% z' o$ |! ~* ]- `5.39.217.77露筍去皮,預備大碗冰水tvb now,tvbnow,bttvb. X. I# U5 d3 }
! v& X1 u( d! q5 k步驟1
+ B1 x, [: d4 }( o' H* T! Q煲滾水,加鹽,落露筍烚3至4分鐘/ z* g- X( z- K( [) l
0 i& r! i% G: y6 L/ t1 Z1 `- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟2公仔箱論壇" u8 D, M- k' k5 ~! p" a3 j
露筍浸冰水,令露筍口感爽脆,瀝乾水上碟備用5.39.217.77: _- `% x) z+ o* w1 s+ B y
7 Q. E& D3 M4 U% h x! N: O步驟3
/ h+ T* a* N: i' |- J熱鑊倒入牛奶,加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味,慢火煮一兩分鐘,最後放入適量牛油增加香味5.39.217.776 E" _+ {6 z& v( V. W* G
7 [2 f7 I& Z+ u. E) m; A- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟4
' D/ W! p- u1 W o3 |2 V1 {$ Y3 s牛奶鼠尾草汁淋在露筍5.39.217.778 \2 U5 [& ~# Y' o. s# `
溫馨提示煮牛奶時,熱鑊溫度不能過高,否則牛奶會燶;如選擇用粗露筍,可在露筍底部一個十字,讓其易熟
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