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[西式食譜] 鼠尾草牛奶露筍

材料:
' p! h8 k: f) z公仔箱論壇鼠尾草、露筍(約15條)、牛奶(約200毫升)、牛油(適量)公仔箱論壇+ T% G$ {  A' ?) o/ d; ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x+ ~. U' x9 i- w0 X1 E) @* m( E
調味料:
/ a6 @: x. H$ k  M5.39.217.77鹽、黑胡椒粉少許)
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事前預備:- x: v9 T6 m/ Y! J- ^+ h& j' d8 `7 A
露筍去皮,預備大碗冰水tvb now,tvbnow,bttvb% \4 v0 M& c% ]6 B) k) {

) M1 c) r8 {; o! a0 B  H步驟1# Q' T/ D( e5 s( S8 Z( J
煲滾水,加鹽,落露筍烚3至4分鐘
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步驟2
: e6 ~0 c, e0 w" ]0 e2 V! s7 }7 v露筍浸冰水,令露筍口感爽脆,瀝乾水上碟備用
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步驟3
7 u# H. m1 A7 b3 g$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鑊倒入牛奶,加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味,慢火煮一兩分鐘,最後放入適量牛油增加香味公仔箱論壇5 ^  e- s# M, H. d. e

( G2 G' o- y3 r步驟4公仔箱論壇. p, p- F; T/ |; V* k) o; `
牛奶鼠尾草汁淋在露筍公仔箱論壇) {4 ?& O- g# T% u
溫馨提示煮牛奶時,熱鑊溫度不能過高,否則牛奶會燶;如選擇用粗露筍,可在露筍底部一個十字,讓其易熟
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