材料：
1 l$ g& ]* N( z) p0 N. F2 I公仔箱論壇鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
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調味料：$ V$ v' q. t5 U& p8 q
鹽、黑胡椒粉少許）
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事前預備：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K5 p1 t3 ]8 g% ^! Y3 W
露筍去皮，預備大碗冰水
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步驟1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q5 A3 J( ^/ C
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘0 ~6 x$ N3 r- v# M! V" L. Y5 K
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步驟2
8 d! X: X8 T0 w. q' n% X5.39.217.77露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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% K) R! z5 Z& W, J( Q步驟3! r% Z! I8 {9 l2 a& {
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味tvb now,tvbnow,bttvb4 Z' W. Y* E @& G7 F; ?$ f
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步驟4
4 T- O" ]' S; I: G3 O公仔箱論壇牛奶鼠尾草汁淋在露筍
, B! P- J8 g% n: qtvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟5.39.217.77( M; ]/ Z. L$ a3 k4 ?
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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