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[中式食譜] 醬爆肉片


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【材  料】5.39.217.77) ^4 X* v/ H3 \  n  u( {" e
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豬肉片 150公克5.39.217.77; h" F9 k$ b0 @, X% r% `4 h4 d9 r

. \1 @' i; q1 U$ n& I6 M& A+ \青椒 40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 @; N3 W8 |% `, d: P

6 m0 d5 L: B5 f! u2 I 20公克
4 @+ O2 ?, ^; o/ Q; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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太白粉水1小匙
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【調 味 料】* X2 E( y5 c/ {2 P, G6 O0 `* G8 q

. K8 ?3 b, n, u6 h/ C5 t+ a甜麵醬1大匙, @6 \" @; n" j, b" W8 b: l" U: w

% d& ^  `- b: l  Q醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 `% l3 d* Q4 |4 d3 t$ S

/ E* C, k1 o4 ^8 r- K米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' H% S. C7 c5 V+ M; {
公仔箱論壇4 F* n' J0 i- N# f' x
香油 1小匙- F5 _$ @1 S% {1 F" u9 X0 g0 U

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, _  L* a! E+ H1 p2 h' u公仔箱論壇【做  法】
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1.青椒、薑切片;蔥切段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h# c# ^2 @* W3 a  W8 t
2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫約60℃,放入豬肉片過油,取出瀝油備用。5 r3 i1 H% i# ~3 _7 B- K
3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的薑片、蔥段爆香,再放入青椒炒勻。
) e! W( |* v. f6 V4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻,以太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y7 H0 ?, c, N8 V, V4 a2 A$ j
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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