材料
/ y4 f/ F' E; C/ T! w* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克
. W5 A# y1 A% f2 G& R8 m6 O0 Itvb now,tvbnow,bttvb
7 ~& \% X+ W0 D- c公仔箱論壇
; W7 F; w* o, H7 a# n' G公仔箱論壇做法
" z8 r ~$ H# a, u% O6 A! ~1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。
1 G3 W) O/ X( Etvb now,tvbnow,bttvb
& E$ F) y! n0 o3 t. \$ ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。: l3 e8 X" M& e& N0 G5 `
公仔箱論壇. o4 p+ J2 J. d3 H5 w6 E
3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。
) A Q E. z5 K( B% r' u" T, atvb now,tvbnow,bttvb
- T3 g' V; u+ q: Z3 y" q2 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。
' u; i. T6 Y1 \9 `, Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-2-9 05:19 AM
| 
發表於 2012-2-11 08:34 AM
|