材料
- ?9 k: d- e. v% h+ c9 o公仔箱論壇大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇(去根)/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士(切粒) 30克
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做法
2 V# N1 ^0 ~% |& x* R6 l公仔箱論壇1.大蝦去殼,留頭及尾,開背去腸,撒上鹽及黑胡椒調味。
1 Y+ y3 G# E3 Z- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N% P4 V C+ x; l) `0 g5.39.217.772.燒熱鑊下油,以大火將大蝦煎至半熟及上色後,放在鋪有錫紙的焗盤上,撒上白朱古力及藍芝士粒,放入預熱至 200℃焗爐,焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。3 ], S/ M- l6 a4 R4 j
# X% ^7 \/ X9 M& x5 L2 n. V. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蜜糖豆汆水後開邊;黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。
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# ?9 |& m: C/ L8 n$ K4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆,淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐,焗 2分鐘,與大蝦一同上碟即成。
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