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台南肉粽宅配外帶‧南部傳統粽子
* j2 E% \2 v, y f5 a! F& \公仔箱論壇 台南市南寧街的遠馨阿婆肉粽，從一開始沒有招牌、店名到現在註冊為遠馨阿婆肉粽，迄今已服務鄉里逾４０年之久，為南部傳統粽美食老店，目前交由第二代和第三代共同經營。公仔箱論壇5 D6 Q% T& f$ g+ ~- i
端午節肉粽名店‧特色不沾醬肉粽公仔箱論壇& Q3 _; C) ]* M
每至端午節前兩個月，開始為遠馨阿婆肉粽店忙碌時刻，開始接受全省電話宅配訂單。目前店內提供３０元和４０元兩種粽子，特色是不需沾醬就好吃，因為餡料和糯米都已經過滷汁調味，因此相當入味，而且每顆肉粽飽滿實在給予客人滿滿誠摯心意。
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8 ~& l) T2 b. D2 e3 A; \tvb now,tvbnow,bttvb３０元‧傳統美味粽遠馨阿婆肉粽３０元的傳統美味粽，內餡有滷肉（胛心肉）、鴨蛋和花生三種餡料。份量紮實飽滿的傳統美味粽，吃下去的每一口都充滿南部傳統古早味的香氣和實在口感，趕快來品味台南人的傳統粽吧！( c+ l0 z* y8 O( z& o1 i% k
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３０元‧傳統美味粽遠馨阿婆肉粽３０元的傳統美味粽，內餡有滷肉（胛心肉）、鴨蛋和花生三種餡料。份量紮實飽滿的傳統美味粽，吃下去的每一口都充滿南部傳統古早味的香氣和實在口感，趕快來品味台南人的傳統粽吧！
+ q7 j5 W4 W2 ^ ４０元‧香菇栗子粽４０元的香菇栗子粽，粽子內餡再升級，有滷肉（胛心肉）、鴨蛋、香菇、栗子和花生。除了３０元傳統美味粽的基本餡料之外，還多了香菇和栗子，份量也跟著升級加大。% R, }* \5 B( P" S! z
 不沾醬肉粽‧內餡飽滿實在阿婆肉粽特色訴求不沾醬肉粽，內餡糯米和滷肉都已經過滷汁調味過，因此吃起來特別香、特別夠味、糯米也特別Ｑ。除此，瞧瞧每顆肉粽裡包的餡料，就知道有多麼的飽滿實在，因此客人都給予滿滿實在的評價。
9 _6 w+ h1 P7 O% Z5.39.217.77 南部傳統粽‧最受全台老饕青睞遠馨阿婆肉粽遵循南部傳統粽做法，餡料先行以滷汁醃過，並且再以帶有竹葉清香的粽葉包製在裡面，經過大火水煮後，香噴噴的粽子便熱騰騰出爐囉。南部傳統粽的特色，較一般北部粽口味香，而且糯米和內餡因過滷過，所以更入味，品嚐時不需另外再沾醬，而且還能聞到竹葉的優雅香氣。
2 n2 s! ?! i9 ^ 傳統手工包製‧店員資歷豐富遠近馳名的台南遠馨阿婆肉粽，都是由一群有豐富經驗的包粽子高手每天手工現包，也因為一傳十、十傳百的好名聲，加上每個服務員都是以包給家人吃的心意包製每顆粽子，因此每顆粽子都是相當實在、不偷工減料，在鄉里間頗受好評。2 `+ o1 B$ r0 k" c6 B- l7 a
 ４０年老店‧中山國中對面台南４０年美食小吃老店遠馨阿婆肉粽，就位在中山國中對面。沒有顯眼的招牌也沒有強勢的廣告，就藉著實在好口碑流傳於台南古都，讓台南芬芳好味道一代傳一代，傳了４０年之久。
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發表於 2011-5-17 03:23 PM
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